Вино Chablis Grand Cru Valmur, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2018 г.

Артикул: 119506 Шабли Гран Крю Вальмюр
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Франция
Вино:
белое
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2018 г. – 8 993 ₽
в наличии
2009 г. – 8 993 ₽
нет в наличии
11 990 ₽
8 993 ₽
- 25%
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий соломенный цвет. Яркий аромат с тонами лимона, мяты, зеленого яблока дополненный пряными и легкими йодистыми тонами. Полнотелое и округлое, с выраженной минеральностью во вкусе, нюансами лакрицы и бриоши в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом на гриле или в сливочном соусе.

  • Способ выдержки:

    В течение 14 месяцев в дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Мягкое прессование пневматическим прессом. Ферментация при контролируемых температурах с использованием природных дрожжей. Проводится малолактика.

  • Это интересно:

    Жан-Марк Брокар является одним из крупнейших землевладельцев в Шабли - в его собственности около 200 га виноградников. Он также один из немногих, кто выпускает вина со всех 7 участков Гран Крю, каждое их которых имеет свой "характер". Клайв Коутс пишет, что для него Valmur и Vaudesir равно занимают второе место после Les Clos. Вальмюр - это менее ароматные по сравнению с Водезиром вина, но при этом полнотелые, пронзительные и хорошо структурированные, которые еще посоперничают с Les Clos по способности к выдержке.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15 лет и более.
Аппелласьон:
Chablis Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.