Этот товар закончился

Вино Dominus, Dominus Estate, 1992 г.

Артикул: 112418 Доминус, Доминус Эстейт
Вино Dominus, (112418), красное сухое, 1992 г., 0.75 л, Доминус цена 144990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Соединенные Штаты Америки, Калифорния
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон 60%, каберне фран 19%, мерло 19%, пти вердо 2%
Производитель:
Dominus Estate
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино переливается в бокале рубиновым цветом . В пышном многослойном аромате ноты черных подвяленых ягод и оттенки выдержки (ароматы кедра, табачного листа) находятся в идеальном балансе. Бархатистое и грациозное во вкусе вино, с длительным и ароматным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Мясные блюда на гриле, дичь, азиатская кухня.

  • Виноградники:

    Знаменитый калифорнийский виноградник Napanook (Напанук) монопольно принадлежит семье Муэкс. 42 га разделены 26 парцелей. Виноградник высажен на гравийных и суглинистых почвах и культивируется без искусственного орошения.

  • Способ выдержки:

    20 месяцев в барриках из французского дуба (используется 40% новых бочек) с регулярным сутиражем (снятием с осадка).

  • Способ производства:

    Двойной триаж урожая: ручной и оптический. Аккуратный пижаж для экстракции аромата, цвета и танина. Мягкий отжим сусла с помощью вертикального прессования. Во время выдержки в бочках из французского дуба вино регулярно снимают с осадка. Оклейка с помощью яичного белка.

  • История этикетки:

    До винтажа 1990 года этикетка вина ежегодно обновлялась. Начиная с 1991 года ее лаконичный дизайн с каллиграфически выписанным названием вина и автографом Кристиана Муэкса не изменялся.

  • Это интересно:

    "Dominus" в переводе с латыни обозначает "распорядитель". Это название было призвано подчеркнуть давние традиции и статус Муэксов, которые рачительно управляют своими земельными владениями. Винодельня Dominus Estate была построена выдающимися современными архитекторами Жаком Херцогом и Пьером Мёроном, которые являются лауретами Прицкеровской премии - самой престижной награды в области архитектуры.
Регион:
Калифорния
Год:
1992
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Napa Valley AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Dominus Estate — единственное хозяйство Долины Напа, объединившее легендарного винодела из Бордо и один из исторических терруаров Калифорнии – виноградник Napanook. К моменту старта Dominus в 1982 году Кристиан Муэкс уже был опытным энологом: на его попечении находились все шато семьи Муэкс, в том числе и легендарный Petrus. Dominus стал сугубо личным проектом винодела, который стремился проявить уникальные характеристики терруара Napanook в своих вина. Это было абсолютно нетипично для Калифорнии 1980-90-х годов. В те дни упор делался на технологию производства, но Dominus всегда был максимально «естественным» и его качество исходило от виноградника. Вино набирало обороты с каждым годом, и к винтажу 2013 года критика отметила его первым стобалльным рейтингом. Это достижение Dominus закрепил еще на нескольких последних урожаях.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеДоминус (Долина Напа)Соединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 1992Сорта винограда: каберне совиньон 60%, каберне фран 19%, мерло 19%, пти вердо 2%. Изготовитель: Доминус
Эстейт Корпорэйшн (Dominus Estate Corporation), 2570 Napanook Road - Yountville - California 94599 (2570 Напанук Роуд - Янтвилл - Калифорния 94599), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Черные ягоды Красные ягоды Элегантное
Гастрономия
Ягненок Утка Говядина Азиатская кухня Свинина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

американское красное вино красное сухое вино красное вино Калифорния ещё
американское сухое вино американское вино сухое вино вино Калифорния свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Dominus (Доминус) по цене 144990 рублей