Вино Jean-Pierre Moueix Saint-Emilion, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 85%, каберне фран 15%
- Производитель:
- Jean-Pierre Moueix
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого рубиново-красного цвета. В элегантном букете переплетаются тона вишни, чернослива, темного шоколада, легкие оттенки специй и лакрицы. Мягкое, великолепно сбалансированное, с шелковистыми танинами. -
Гастрономия:
Подавать к закускам из мягких сыров, блюдам из говядины или телятины под сложным соусом. -
Виноградники:
Виноград поставляется различными землевладельцами на основе долгосрочных контрактов. Мерло и каберне фран, которые входят в ассамбляж, выращиваются на глинисто-известняковых почвах, характерных для Правого берега. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в дубовых бочках. -
Способ производства:
Мацерация и ферментация около трех недель при контролируемой температуре в нейтральных емкостях. -
История этикетки:
Этикетка выполнена в стиле Ар-деко, отсылая ко времени создания негоциантской компании Жан-Пьером Муэксом в 1937 году. Золотые листья дерева Гинкго символизируют стойкость и долголетие, и отражают непреходящие ценности Дома. Это реликтовое дерево иногда называют живым ископаемым, ведь оно сохранилось на Земле в течение миллионов лет еще со времен ледникового периода. Тонкий и гибкий лист Гинкго также олицетворяет элегантность и баланс, характерные для вин Jean-Pierre Moueix. -
Это интересно:
Хозяйство Жан-Пьер Муэкс занимается премиальными винами Бордо с 1937 года. Сегодня оно является и собственником, и осуществляет дистрибуцию некоторых значимых шато в регионе. В рамках тесных партнёрских отношений с виноградарями правобережного Бордо Кристиан и его сын Эдуард лично отбирают виноград для линейки "Жан-Пьер Муэкс". Сорт мерло отвечает в вине за глубину и сложность, каберне фран — за структуру и аромат специй. А вместе они дают плотные, но элегантные вина.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Emilion AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Jean-Pierre Moueix Saint-Emilion (Жан-Пьер Муэкс Сент-Эмильон) по цене 3690 рублей