Вино Ulysses, Jean-Pierre Moueix, 2012 г.

Вино Ulysses, Jean-Pierre Moueix, 2012 г.

Улисс

Артикул: 105507

0
JS
97
JR
18
RP
93
2012 г. – 23 990 ₽
23 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Говядина
  • Паста
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. В букете вина слышны ароматы черной смородины и спелой вишни, дополненные лакричными и минеральными оттенками. Плотное и сочное во вкусе вино, отличающееся невероятным балансом и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Дичь, красное мясо, блюда с грибными соусами, пасты.
  • Виноградники:

    "Улисс" - отдельный виноградник, расположенный у подножья хребта Майякамас. Почвы преимущественно суглинок и гравий, идеально подходящие для каберне совиньона. В Калифорнии допускается использование ирригации для виноградников, однако Уллис культивируется без искусственного орошения.
  • Способ выдержки:

    Выдержка в течение 18 месяцев в бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Сортировка ягод перед мацерацией. Ферментация каждого сорта отдельно при контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    Кристиан Муэкс всегда с огромным интересом относился к истории и литературе, поэтому неслучайно его американские проекты имеют латинские названия и глубокий фиолософский подтекст. Например, классическую сагу о путешествии Одиссея Кристиан сопоставляет со своим личным опытом и говорит о том, что целеустремленность, страсть и время необходимы для поисков великих терруаров и производства великолепных вин.
Регион:
Калифорния
Производитель:
Jean-Pierre Moueix
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Napa Valley AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Улисс (Долина Напа) Соединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 2012 Сорта винограда: каберне совиньон, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Доминус Эстейт Корпорэйшн (Dominus Estate Corporation), 2570 Napanook Road - Yountville - California 94599 (2570 Напанук Роуд - Янтвилл - Калифорния 94599), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Муэкс — легендарная винодельческая династия с прочными семейными связями. Во владении семьи больше десятка собственных шато в Сент-Эмильоне и Помроле. Главный бриллиант в короне Муэксов — великий Pеtrus. Компания также управляет или консультирует многие другие поместья, которые благодаря Муэксам завоевали высокую репутацию. Сегодня дело Жан-Пьера Муэкса продолжают его сын Кристиан и внук Эдуар.