Этот товар закончился

Вино Ulysses, Dominus Estate, 2013 г.

Артикул: 106831 Улисс, Доминус Эстейт
Вино Ulysses, (106831), красное сухое, 2013 г., 0.75 л, Улисс цена 43040 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Соединенные Штаты Америки, Калифорния
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон, каберне фран, пти вердо
Производитель:
Dominus Estate
Крепость:
15%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. В букете вина слышны ароматы черной смородины и спелой вишни, дополненные пряными и цветочными оттенками. Плотное и сочное во вкусе вино, отличающееся невероятным балансом и продолжительным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Дичь, красное мясо, блюда с грибными соусами, пасты.

  • Виноградники:

    "Улисс" - отдельный виноградник, расположенный у подножья хребта Майякамас. Почвы преимущественно суглинок и гравий, идеально подходящие для каберне совиньона. В Калифорнии допускается использование ирригации для виноградников, однако Уллис культивируется без искусственного орошения.

  • Способ выдержки:

    Выдержка в течение 18 месяцев в бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор. Сортировка ягод перед мацерацией. Ферментация каждого сорта отдельно при контролируемых температурах.

  • История этикетки:

    "Уллис" - это латинская версия имени Одиссей и одноименное стихотворение английского поэта А. Теннисона, посвященное знаменитому древнегреческому герою. Образ Одиссея, странника и воина, украшает этикетку вина, а последняя строка стихотворения "Улисс" ("бороться и искать, найти и не сдаваться") стала своеобразным девизом этого проекта Муэксов.

  • Это интересно:

    Кристиан Муэкс всегда с огромным интересом относился к истории и литературе, поэтому неслучайно его американские проекты имеют латинские названия и глубокий фиолософский подтекст. Например, классическую сагу о путешествии Одиссея Кристиан сопоставляет со своим личным опытом и говорит о том, что целеустремленность, страсть и время необходимы для поисков великих терруаров и производства великолепных вин.
Регион:
Калифорния
Год:
2013
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Napa Valley AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Dominus Estate — единственное хозяйство Долины Напа, объединившее легендарного винодела из Бордо и один из исторических терруаров Калифорнии – виноградник Napanook. К моменту старта Dominus в 1982 году Кристиан Муэкс уже был опытным энологом: на его попечении находились все шато семьи Муэкс, в том числе и легендарный Petrus. Dominus стал сугубо личным проектом винодела, который стремился проявить уникальные характеристики терруара Napanook в своих вина. Это было абсолютно нетипично для Калифорнии 1980-90-х годов. В те дни упор делался на технологию производства, но Dominus всегда был максимально «естественным» и его качество исходило от виноградника. Вино набирало обороты с каждым годом, и к винтажу 2013 года критика отметила его первым стобалльным рейтингом. Это достижение Dominus закрепил еще на нескольких последних урожаях.
Теги
Вкус
Насыщенное Вишня Смородина Цветочное Плотное Сочное Элегантное
Гастрономия
Свинина Утка Паста Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

американское красное вино красное сухое вино красное вино Калифорния ещё
американское сухое вино американское вино сухое вино вино Калифорния свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Ulysses (Улисс) по цене 43040 рублей