Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
| Производитель: | Joseph Cartron |
| Регион: | Бургундия |
| Объём: | 0.7 л. |
| Крепость: | 25% |
| Температура подачи от и до: | 10 - 12° |
| Выдержка в ёмкости: | Нет |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Гастрономия: | Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях или с десертами. |
| Дегустационные характеристики: | Ликер золотисто-янтарного цвета с ярким, элегантным ароматом абрикосов, дополненным нотками благородного коньяка и нюансами дуба. Полнотелый, насыщенный во вкусе с изящными тонами абрикосов, легкими оттенками миндаля и гармоничным балансом между сладостью, кислотностью и алкоголем. |
| Способ производства: | Для этого ликера используются только спелые абрикосы, которые загружаются в стальные чаны, заполняя 2/3 объема. Туда же заливается спирт. Мацерация проходит при комнатной температуре в течение 7-8 недель, за которые спелые плоды передают спирту все богатство своих ароматов. Добавленный коньяк придает структуру и глубину вкусу, а также дубовые нотки аромату. |
| Награды: | Wine Enthusiast 90/95 баллов. Бронзовая медаль в 2010 году на международной выставке вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition (IWSC). |
Это интересно
Появившийся в 15 веке абрикосовый ликер утвердился только три века спустя. Картрон производит этот ликер по традиционному семейному рецепту, разработанному таким образом, чтобы все компоненты смогли подчеркнуть свои лучшие характеристики. Этот рецепт держится в секрете и за многие десятилетия семья Картрон, которая строго контролирует каждый этап производства, усовершенствовала его, опираясь на свой накопленный опыт и последние достижения науки.Ликер десертный Априко Бренди Франция Ликер золотисто-янтарного цвета с ярким, элегантным ароматом абрикосов, дополненным нотками благородного коньяка и нюансами дуба. Состав: вода, спиртовая настойка абрикоса, сахар, спирт этиловый ректификованный, коньяк, ароматизатор абрикоса, краситель сахарный колер Е150b. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societe des Etablissements Cartron SAS), rue Docteur Louis Legrand 21700 Nuits-Saint-Georges (рю Доктор Луи Легран 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. . Алк. 25% об. Объем 0.7л. Сахар 34.9 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 34.9г / 280 Ккал / 1 173 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Дом Joseph Cartron (Жозеф Картрон) производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.
