Этот товар закончился

Ликер Liqueur de Cacao Blanc

Артикул: 82338 Ликер де Какао Блан (белое какао), Жозеф Картрон
Ликер Liqueur de Cacao Blanc, (82338), 24%, Франция, 0.7 л, Ликер де Какао Блан (белое какао) цена 2840 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Бренд:
Joseph Cartron
Крепость:
24%
Объем:
0.7 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Кристально-прозрачный ликер с тонким ароматом, в котором тона горького какао дополнены нотками тостов и легкими сливочными нюансами. Во вкусе ощущается хороший баланс, тона какао бобов и тонкие нотки ментола.
  • Гастрономия:

    Используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей.
  • Способ производства:

    Жозеф Картон для этого ликера отбирает лучшие какао бобы, отличающиеся тонким и нежным вкусом. Их слегка обжаривают, дробят и помещают в специальный перегонный аппарат, куда заливают спирт. Эту смесь подогревают на медленном огне и оставляют на сутки для лучшей экстракции. Затем смесь снова нагревают и перегоняют. Дистиллят смешивают с сахаром, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера.
  • Это интересно:

    Берег Слоновой Кости (Ivory Coast) - известен во всем мире высоким качеством поставляемых какао бобов, где до сих пор существуют маленькие фермерские хозяйства, все работы на которых проводятся вручную. Джозеф Картон, всегда использующий только лучшее сырье для своих ликеров, закупает какао бобы именно из этого региона.
Регион:
Бургундия
Крепость:
24%
Выдержка в емкости:
Нет
О бренде:
Дом Joseph Cartron производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки и 1 отзыва
написать отзыв
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Liqueur de Cacao Blanc (Ликер де Какао Блан (белое какао)) по цене 2840 рублей