Этот товар закончился, но есть замена

Ликер Liqueur de Cacao Brun, 0.03 л.

Артикул: 136556 Ликер де Какао Брюн (тёмное какао), Жозеф Картрон
Ликер Liqueur de Cacao Brun, (136556), 25%, Франция, 0.03 л, Ликер де Какао Брюн (тёмное какао) цена 490 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Бренд:
Joseph Cartron
Крепость:
25%
Объем:
0.03 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Ликер Creme de Cassis de Bourgogne

Франция, 0.7 л.

Артикул: 136566
3 240 ₽
Характеристики
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Ликер имеет коричево-красный оттенок с золотистыми отблесками. Его аромат наполнен тонами какао бобов, дополненными нотками ванили и имбирного пряника. Мягкость и округлость вкуса с оттенками масла подчеркнуты его глубиной и прекрасной структурой.
  • Гастрономия:

    Используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей.
  • Способ производства:

    Ликер производится по старинному семейному рецепту. Обжаренные и растертые в порошок какао бобы помещают в специальный перегонный аппарат и заливают их спиртом. Эту смесь подогревают на медленном огне, усиливая таким образом экстракцию, и оставляют на сутки. Полученный настой, окрашенный благодаря бобам в коричнево-красный цвет, фильтруют, а к остаткам бобов добавляют новую порцию алкоголя, также нагревают на медленном огне, оставляют на сутки, а затем перегоняют. Дистиллят смешивают с очищенным настоем, добавляют туда сахар и коньяк, который придает ликеру структуру и подчеркивает полноту его вкуса. Благодаря такому сложному и длительному процессу Картрон производит ликер, который отличается ярким ароматом и глубоким, насыщенным вкусом.
  • Это интересно:

    Берег Слоновой Кости (Ivory Coast) - известен во всем мире высоким качеством поставляемых какао бобов, где до сих пор существуют маленькие фермерские хозяйства, все работы на которых проводятся вручную. Джозеф Картрон, всегда использующий только лучшее сырье для своих ликеров, закупает какао бобы именно из этого региона.
Регион:
Бургундия
Крепость:
25%
Выдержка в емкости:
Нет
О бренде:
Дом Joseph Cartron производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Liqueur de Cacao Brun (Ликер де Какао Брюн (тёмное какао)) по цене 490 рублей