Вино Beaujolais-Villages, Joseph Drouhin, 2018 г.

Вино Beaujolais-Villages, Joseph Drouhin, 2018 г.

Божоле-Вилляж

Артикул: 120167

0
Показать ещё
1 590 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
9–11°С
  • Стилистика вина:

    красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает светло-рубиновый цветом. Освежающий аромат ягод малины, ежевики и красной смородины с нотками цветов фиалки и пиона. Шелковистое, освежающее во вкусе с оттенками засахаренных черных и красных ягод. Яркое гармоничное послевкусие.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с мясными блюдами и закусками.
  • Виноградники:

    Почвы: глинисто песчаные с вкраплениями сланца и гранита. Плотность посадки: 9000 лоз/га. Форма куста: гобле.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации (ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод). Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    Винодельческий регион Божоле (Beaujolais) примыкает к Бургундии с юга. Сами французы называют эти края к северу от Лиона +Страной Божоле- (le Pays Beaujolais). Страна эта невелика: живописный и холмистый регион Божоле тянется примерно на 60 км вдоль реки Соны. Название +Божоле- происходит от городка Божо, основанного еще в X веке. А первые виноградники в регионе появились в IX веке. Божоле стал +заповедником- гамэ после того, как в 1395 году бургундский герцог Филипп Храбрый запретил возделывать этот сорт где-либо еще.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Drouhin
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Beaujolais-Villages AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок