Вино Beaune Premier Cru Clos des Mouches Blanc, Joseph Drouhin, 2019 г.

Артикул: 131093 Бон Премье Крю Кло де Муш Блан, Жозеф Друэн
Вино Beaune Premier Cru Clos des Mouches Blanc, (131093), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Бон Премье Крю Кло де Муш Блан цена 34990 рублей
Вино Beaune Premier Cru Clos des Mouches Blanc, (131093), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Бон Премье Крю Кло де Муш Блан цена 34990 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • Green selection
    Органика
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Joseph Drouhin
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
34 990 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает бледным лимонно-желтым цветом и насыщенным букетом с доминирующими ароматами лимона и других цитрусовых фруктов на фоне яркой минеральности, оттенков белого перца, толченого камня и дыма. Вкус насыщенный, маслянистый, прекрасно структурированный. В продолжительном послевкусии ярко проявляются пикнатные йодистые нотки.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно сочетается с белой рыбой под сливочным соусом, белым мясом птицы, выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    "Кло де Муш" - один из первых виноградников, приобретенный Друэнами еще в 1920-е годы. Белое Кло де Муш находится практически в монопольном владении семьи Друэнов. В Боне, где нет виноградников категории Grand Cru, некоторые виноградники в лучшие годы приравниваются по уровню качества к гран крю. В их числе - знаменитый "Кло де Муш". Экспозиция: юг, юго-восток. Почвы: глина, известняк и мергель. Плотность посадки: 12500 лоз/га. Урожайность: 30-35 гл/га. Средний возраст лоз: 45 лет, есть старые лозы, высаженные еще Морисом Друэном в начале ХХ века.
  • Способ выдержки:

    В течение 12-15 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых новые.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Двойной триаж (сортировка). Бережный отжим. Ферментация проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Проводится малолактическая ферментация.
  • История этикетки:

    На территории современного виноградника еще в средние века крестьяне держали пасеки. А в те времена, когда бургундские виноградники получали свои нынешние имена, пчел именовали "les mouches a miel", дословно - "медовые мухи".
  • Это интересно:

    Белое Кло де Муш появилось случайно. Здесь традиционно рос пино нуар, а в ассамбляже к нему всегда добавляли немного шардоне (буквально несколько соток этого винограда росло рядом с пино нуаром). В 1925 году шардоне вызрел позднее своего красного соседа, и было решено сделать белое Кло де Муш. Оно пришлось по вкусу семье и долгое время производилось в небольшом количестве только для себя. Но благодаря месье Корнюше, управляющему знаменитого ресторана Maxim's, об этом вине заговорил весь Париж, а сегодня за ним охотится весь винный мир. Белое Кло де Муш находится практически в монопольном владении семьи Друэнов.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Beaune 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Maison Joseph Drouhin - это 70 га собственных виноградников в одной Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880-м году Жозефом Друэном, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых его приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона, которое и поныне остается гордостью семьи. Широчайшие погреба домена расположились под Боном, в древних каменоломнях, крепостных подземных ходах и монастырских погребах. Дом Joseph Drouhin и сегодня верен принципам, которые были заложены еще основателем и которые тщательно соблюдают все последующие поколения. Вина Дома представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов 20 века Друэны основали хозяйство в Орегоне Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 6 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Выставочная
4 мин
Международная
5 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА 0016115 действует с 27.07.2022 до 26.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Покровка, 31
Чистые пруды
9 мин
Китай-город
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012639 действует с 29.06.2018 до 22.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 29.06.2018 до 26.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 21.11.2022
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Смоленская
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014709 действует с 13.11.2019 до 12.11.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119146, г. Москва, Комсомольский проспект, 30
Фрунзенская
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015447 действует с 03.08.2021 до 02.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune Premier Cru Clos des Mouches Blanc (Бон Премье Крю Кло де Муш Блан) по цене 34990 рублей