Вино Bourgogne Pinot Noir Laforet, Joseph Drouhin, 2016 г.

Вино Bourgogne Pinot Noir Laforet, Joseph Drouhin, 2016 г.

Бургонь Пино Нуар Лафоре

Артикул: 107784

0
2 390 ₽
Подача:
16–18°С
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий гранатово-красный цвет. Освежающий аромат с тонами темной вишни, клюквы, оттенками специй и легкими оттенками подлеска. Деликатное, податливое вино, с тонкими пряными нюансами в элегантном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с легкими мясными закусками и сырами.
  • Виноградники:

    Почвы: известняк и глина. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 62 гл/га. Часть винограда покупают у постоянных поставщиков.
  • Способ выдержки:

    Проходит в течение 7-8 месяцев частично в старых дубовых бочках, частично в емкостях из нержавеющей стали. Как и для всех вин хозяйства, решение о сроках выдержки принимается только путем постоянных дегустаций и зависит от особенностей года.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную с разных участков региона Кот-де-Бон. Мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях в течение 2-3 недель.
  • Это интересно:

    Название вина "Laforet" переводится с французского как "лес". Для хозяйства Jospeh Drouhin Бургонь Пино Нуар "Лафоре" - это образец стиля красных вин Бургундии.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Drouhin
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
4-5 лет.
Аппелласьон:
Bourgogne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Лафоре Бургонь Пино Нуар Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2016 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue d'Enfer - 21200 Beaune (7 Рю д'Анфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (926) 531-00-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Maison Joseph Drouhin — это 70 га собственных виноградников в Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880 году Жозефом Друэном, а сегодня дом входит в Premium Familiae Vini — ассоциацию самых престижных винных семей мира. С 2008 года собственные виноградники Joseph Drouhin возделываются только с применением биодинамических методов. Отличительные особенности вин: поразительная чистота вкуса, изысканность и утонченность. В 1980-х Друэны также основали хозяйство в Орегоне — Domaine Drouhin Oregon, ставшее одним из символов американского региона.