Вино Hospices de Beaune Premier Cru Cuvee Maurice Drouhin, Joseph Drouhin, 2013 г.

Вино Hospices de Beaune Premier Cru Cuvee Maurice Drouhin, Joseph Drouhin, 2013 г.

Оспис де Бон Премье Крю Кюве Морис Друэн

Артикул: 112548

0
2013 г. – 15 490 ₽
Показать ещё
15 490 ₽
Подача:
16–18°С
  • Овощи
  • Говядина
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий темно-красный цвет. Элегантный, комплексный аромат, в котором раскрываются мускусные ноты, тона темных ягод, лакрицы, минеральные оттенки и нюансы дичи. Округлое, сочное во вкусе, с выраженными, но бархатистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично подчеркнет вкус блюд из утки и другой пернатой дичи. Также стоит поробовать в сочетнии с запеканкой из овощей и мяса или говядиной по-бургундски.
  • Виноградники:

    Вино произведено с виноградников, некогда пожертвованных Hospices de Beaune Морисом Друэном и расположенных на 4 разных премье крю коммуны Бон. Общая площадь - 2.69 га (40% виноградников лежат на территории премье крю Les Avaux, по 25% приходятся на Champs Pimonts, Boucherottes и Les Greves).
  • Способ выдержки:

    В маленьких бочках (пьесах) из французского дуба (в большинстве своем новых) в течение 12-24 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Тщательный триаж ягод на винограднике и на винодельне. Мацерация и ферментация в терморегулируемых емкостях из нержавающей стали.
  • Это интересно:

    Hospices de Beaune - больница, основанная в 1443 г. в г. Боне казначеем герцога Бургундского Николя Роленом и его женой Гигон де Сален. Для обеспечения доходов больницы они пожертвовали ей земли в Кот-де-Бон, положив тем самым начало традиции, которой с тех пор придерживались богатые виноделы и негоцианты. Сейчас Hospices de Beaune владеет 60 га виноградников, разбросанных по разным участкам, с которых производятся вина высочайшего качества (85% виноградников Hospices de Beaune относятся к категориям премье и гран крю). Каждое кюве названо в честь одного из значительных жертвователей. Вина продаются бочками на открытом аукционе в третье воскресенье ноября, на рынке напротив Hospices de Beaune, а вся выручка поступает на нужды больницы.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Drouhin
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Оспис де Бон Премье Крю Кюве Морис Друэн Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2013 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue d'Enfer - 21200 Beaune (7 Рю д'Анфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Никольская
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок