Вино Hospices de Beaune Volnay-Santenots Premier CruCuvee Gauvain, Joseph Drouhin, 2013 г.

Вино Hospices de Beaune Volnay-Santenots Premier CruCuvee Gauvain, Joseph Drouhin, 2013 г.

Оспис де Бон Вольне-Сантено Премье Крю Кюве Говен

Артикул: 105010

0
Винтаж:
15 490 ₽
Товара нет в наличии.
  • Гастрономия:

    Отлично подчеркнет вкус блюд из утки и другой пернатой дичи. Также стоит поробовать в сочетнии с запеканкой из овощей и мяса или говядиной по-бургундски.
  • Виноградники:

    Вино произведено с виноградников, некогда пожертвованных Hospices de Beaune Морисом Друэном и расположенных на 4 разных премье крю коммуны Бон. Общая площадь - 2.69 га (40% виноградников лежат на территории премье крю Les Avaux, по 25% приходятся на Champs Pimonts, Boucherottes и Les Greves).
  • Способ выдержки:

    В маленьких бочках (пьесах) из французского дуба (в большинстве своем новых) в течение 12-24 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Тщательный триаж ягод на винограднике и на винодельне. Мацерация и ферментация в терморегулируемых емкостях из нержавающей стали.
  • Это интересно:

    Hospices de Beaune - больница, основанная в 1443 г. в г. Боне казначеем герцога Бургундского Николя Роленом и его женой Гигон де Сален. Для обеспечения доходов больницы они пожертвовали ей земли в Кот-де-Бон, положив тем самым начало традиции, которой с тех пор придерживались богатые виноделы и негоцианты. Сейчас Hospices de Beaune владеет 60 га виноградников, разбросанных по разным участкам, с которых производятся вина высочайшего качества (85% виноградников Hospices de Beaune относятся к категориям премье и гран крю). Каждое кюве названо в честь одного из значительных жертвователей. Вина продаются бочками на открытом аукционе в третье воскресенье ноября, на рынке напротив Hospices de Beaune, а вся выручка поступает на нужды больницы.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Drouhin
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок