Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne, Joseph Drouhin, 2017 г.

Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne, Joseph Drouhin, 2017 г.

Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ля Гарен

Артикул: 118573

0
ST
92
13 990 ₽
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Выдержанный сыр
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Бледно-золотистый цвет с красивым живым блеском. В аромате раскрываются тона цветов боярышника, миндаля и абрикосов, сменяясь оттенками цитрусовых цукатов и жареных орехов. В богатом вкусе гармонично сочетаются свежесть и бархатистость.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и козьим сыром.
  • Виноградники:

    Площадь: 1,5 га. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Урожайность: 49 гл/га. Почвы: каменистый известняк.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно обновляются.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Мягкий отжим проводится при помощи пневматического пресса. Ферментация проходит в дубовых бочках с постоянным температурным контролем. Проводится малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Название "Garenne" дословно переводится, как "место обитания кроликов", когда-то здесь и правда жили дикие кролики, теперь же виноградник "Кло де ля Гарен" является одним из наиболее интересных премье крю в Кот-де-Боне и расположен прямо над другим, не менее известным участком "Ле Фолатьер".
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Drouhin
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-12 лет.
Аппелласьон:
Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок