Вино Volnay, Joseph Drouhin, 2016 г.

Вино Volnay, Joseph Drouhin, 2016 г.

Вольне

Артикул: 111590

0
6 990 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиновый цвет и элегантный букет. В вине преобладают ароматы фиалки и черной смородины. Во вкусе - округлое, с бархатистой текстурой. Продолжительное послевкусие с оттенками засахаренных фруктов и нюансами ванили.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с курицей, ягнятиной, грибным ризотто и сырами.
  • Виноградники:

    Виноградники расположены к югу от Бона (Beaune), рядом с Поммаром (Pommard). Почвы: мергелевые и известковые с мелкой галькой. Плотность посадки: 10000 лоз на гектар.
  • Способ выдержки:

    Проводится в бочках из французского дуба (на 20% новых) в течение 14-18 месяцев.
  • Способ производства:

    Мацерация и винификация при контролируемых температурах занимают от двух до трех недель. Пижаж происходит один раз в день до того момента, пока процесс ферментации не будет завершен наполовину, а затем до окончания ферментации выполняется ремонтаж.
  • Это интересно:

    Название Volnay происходит от Volen - кельтского бога воды, в его честь и была названа коммуна, вина которой известны и почитаемы вот уже на протяжении восьми веков. Существует легенда, что некогда король Франции приказал все производимые в Volnay вина подавать исключительно к королевскому столу!
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Drouhin
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-12 лет.
Аппелласьон:
Volnay AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Вольне Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2016 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue d'Enfer - 21200 Beaune (7 Рю д'Анфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (926) 531-00-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Лубянка
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Maison Joseph Drouhin — это 70 га собственных виноградников в Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880 году Жозефом Друэном, а сегодня дом входит в Premium Familiae Vini — ассоциацию самых престижных винных семей мира. С 2008 года собственные виноградники Joseph Drouhin возделываются только с применением биодинамических методов. Отличительные особенности вин: поразительная чистота вкуса, изысканность и утонченность. В 1980-х Друэны также основали хозяйство в Орегоне — Domaine Drouhin Oregon, ставшее одним из символов американского региона.