Мария П., Москва
11 февраля 2019
Комментарий
Фруктовый и полный Вольне. Нос демонстрирует немного изюма и перца. Клубничный, вишневый и перечный ароматы, очень приятные.
Вино Volnay, Joseph Drouhin, 2017 г.
Артикул: 118604
Вольне, Жозеф Друэн
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Joseph Drouhin
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
11 490 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий рубиновый цвет. Элегантный аромат с тонами красных ягод и фруктов, земли, подлеска и теплого камня. Во вкусе вино хорошо структурировано, гармоничное, с отчетливой структурой и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и к сырам. -
Виноградники:
Почвы мергелевые с известняком юрского периода и с меньшим содержанием глины, чем в Поммаре. -
Способ выдержки:
В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках на 25% новых. -
Способ производства:
Традиционная винификация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Название "Volnay" происходит от "Volen" - кельтского бога воды, в честь которого и была названа коммуна, вина которой известны и почитаемы вот уже на протяжении 8 столетий. Существует легенда, что некогда король Франции приказал все производимые в Volnay вина подавать исключительно к королевскому столу!
О бренде:
Maison Joseph Drouhin - это 70 га собственных виноградников в одной Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880-м году Жозефом Друэном, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых его приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона, которое и поныне остается гордостью семьи. Широчайшие погреба домена расположились под Боном, в древних каменоломнях, крепостных подземных ходах и монастырских погребах. Дом Joseph Drouhin и сегодня верен принципам, которые были заложены еще основателем и которые тщательно соблюдают все последующие поколения. Вина Дома представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов 20 века Друэны основали хозяйство в Орегоне Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.
Все отзывы (1)
1
из
1
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay (Вольне) по цене 11490 рублей
Фруктовый и полный Вольне. Нос демонстрирует немного изюма и перца. Клубничный, вишневый и перечный ароматы, очень приятные.