Вино Insignia, Joseph Phelps Vineyards, 2010 г.
Этого товара нет в наличии
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного темно-рубинового цвета. В аромате раскрываются ноты с спелой сливы, темных ягод, бергамота, кофе мокка и пряных специй. Мощное и концентрированное во вкусе с шелковистыми танинами, с тонами ежевики, сливы, какао и специй карри в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Великолепно в сочетании с ягненком на гриле, пернатой дичью в вине, твердыми сырами. -
Виноградники:
Джо Фэлпс оставил великое наследие в виде лучших участков на виноградниках St. Helena, Rutherford, Oakville, the Stags Leap District, the Oak Knoll District и South Napa Valley. Инсигния-это 100% вино с собственных виноградников. Это позволяет полностью контролировать процесс от виноградника и до выдержки в собственных погребах. -
Способ выдержки:
24 месяца в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор и сортировка, холодная мацерация в стальных емкостях перед фермантацией, которая длится сорок дней, и дальнейшая выдержка в новых французских бочках в течение 24 месяцев.
- Регион:
- Калифорния
- Производитель:
- Joseph Phelps Vineyards
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2010
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Napa Valley AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Инсигния (Напа Вэлли) Соединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2010 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Джозеф Фэлпс Виньярдс (Joseph Phelps Vineyards), 200 Taplin Road, Saint Helena, California, 94574 (200 Тэплин Роуд, Сэинт Хелена, Калифорния, 94574), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.