Вино Clos de Vougeot Grand Cru Pres Le Sellier, Domaine Meo-Camuzet, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Meo-Camuzet
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый с блеском цвет. В аромате - пряные ноты, оттенки сладкой черешни, малины и тёмного шоколада, с легкими древесными нюансами. Вино богатое с деликатными, хорошо интегрированными в структуру вина танинами и сочным ягодным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с блюдами бургундской кухни - тушенная с овощами говядина, дичь, кролик, петух в вине и даже барашек на гриле. -
Виноградники:
Мео-Камюзе - один из крупнейших землевладельцев Кло Вужо: домену принадлежат 3 гектара в самой престижной верхней части этого известного виноградника. На этом винограднике у хозяйства Мео-Камюзе лозы высажены на двух льё-ди (более маленькие участки с собственными названиями) Grand Mapertuis и более крупном Pres le Cellier (2,7 га), который дает богатые, насыщенные вина. Почвы примущественно известняк. Возраст лоз от 30 лет. Применяются органические практики. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, винификация с минимальным вмешательством в процесс: без контроля температуры, но с регулярным пижажем, отсуствие оклейки и фильтрации. Выдержка в новых дубовых бочках из Тронсе.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 30-35 лет.
- Аппелласьон:
- Clos Vougeot Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Clos de Vougeot Grand Cru Pres Le Sellier (Кло де Вужо Гран Крю Пре ле Селье) по цене 74990 рублей