Вино Koonunga Hill Shiraz Cabernet, Penfolds, 2017 г.
- Страна, регион:
- Австралия, Южная Австралия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шираз, каберне совиньон
- Производитель:
- Penfolds
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л

Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — яркое, фруктовое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный рубиновый цвет. В букете раскрываются ноты черной смородины, сливового джема, тостов, корицы. Яркое и фруктовое во вкусе с выраженным ягодными оттенками. Округлое, шелковистое, с прекрасной структурой и длительным пряным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с холодными мясными закусками (ростбиф), говядиной и бараниной на гриле, ребрышками BBQ, выдержанными твердыми сырами. -
Виноградники:
Ассамбляж с лучших виноградников нескольких субрегионов Южной Австралии. -
Способ выдержки:
10 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация. -
Это интересно:
Линейка Koonunga Hill названа в честь одного из виноградников Penfolds в Долине Баросса и является отправной точкой для понимания стиля вин этого производителя.
- Регион:
- Южная Австралия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 5-6 лет.
- Категория:
- Australian Geographical Indications (GI)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Koonunga Hill Shiraz Cabernet (Кунунга Хилл Шираз Каберне) по цене 2490 рублей
Читать дальше