Артикул: 111762
Курни

Вино Kurni, Oasi degli Angeli, 2014 г.

0
VIVINO
4.5
29 990 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Непроницаемый красно-рубиновый цвет. Яркий аромат раскрывается нотами спелой черешни, чернослива, пряного трубочного табака, сырого мяса, подлеска и специй. Полнотелое, мощное и сочное во вкусе, с энергичной текстурой, зрелыми бархатистыми танинами и оттенками фиалки и пряностей в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к красному мясу на гриле, вторым блюдам со специями, выдержанным сырам.
  • Способ выдержки:

    В новых французских барриках в течение 11 месяцев. Затем вино снимают с осадка и снова переливают в новые дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 11 месяцев. Нефильтрованное вино разливают по бутылкам, в которых выдерживают еще 4 месяца. Бочки покупают у тех же бондарен, что и Romanee-Conti, Cheval Blanc и Pingus.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда в конце сентября - середине октября, когда он достиг максимальной фенольной зрелости. Мацерация и ферментация проходят в течение 40 дней при строго контролируемой температуре (28-30°C) частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в барриках. Используют природные дрожжи. Перед розливом вино не фильтруют. Весь процесс производства проходит с минимальным добавление диоксида серы.
  • Это интересно:

    Курни - коллективное +прозвище- семьи Элеоноры. Первое вино было произведено в 1997 году и не замедлило получить национальное признание в виде +трех бокалов- от Gambero Rosso. 12 из выпущенных на рынок 16-ти миллезимов получили +три бокала-. Как писал известный американский журналист Крэг Кэмп (Craig Camp): +В скором времени Gambero Rosso придется учредить приз –четыре бокалаL с тем, чтобы угнаться за постоянно растущим качеством Курни-. Даниэле Чернили, один из создателей и авторов авторитетного винного гида Gambero Rosso, пишет: +Лично я считаю, что Kurni нужно внести в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО-.
Регион:
Марке
Производитель:
Oasi degli Angeli
Объем:
1.5
Год:
2014
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
17-20 лет.
Аппелласьон:
Marche IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное полусладкое Курни (Марке) в п/у дерево Италия. Регион Марке. Год урожая 2014 Непроницаемый красно-рубиновый цвет. Яркий аромат раскрывается нотами спелой черешни, чернослива, пряного трубочного табака, сырого мяса, подлеска и специй. Сорта винограда: монтепульчано. Изготовитель: ОАЗИ ДЕЛЬИ АНДЖЕЛИ ДИ РОССИ ЭЛЕОНОРА (OASI DEGLI ANGELI DI ROSSI ELEONORA), Cupra Marittima (AP) Contrada Sant’Egidio 50 cap 63064 (Купра Мариттима (АП) Контрада Сант’Эджидио 50 кап 63064), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 1.5л. Сахар 18-45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 97 Ккал / 407 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 09:00 - 20:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.