Вино La Faraona, Descendientes de Jose Palacios, 2015 г.

Вино La Faraona, Descendientes de Jose Palacios, 2015 г.

Ла Фараона

Артикул: 104777

0
JS
99
RP
99
2015 г. – 116 990 ₽
2013 г. – 122 490 ₽
2012 г. – 109 990 ₽
Показать ещё
116 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Говядина
  • Утка

  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Очень плотное вино с букетом, наполненным ароматами красных и черных ягод, минеральными и цветочными нотками, оттенками сырой земли и сухих трав. Полнотелое вино с отличной кислотностью, зрелыми танинами и продолжительным насыщенным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, тушеному мясу, дичи, выдержанным сырам. Великолепное вино для медитации.

  • Виноградники:

    Ла Фараона. Общая площадь 0,53 га. Высота над уровнем моря 800-860 м. Возраст лозы 60-90 лет.

  • Способ выдержки:

    20 месяцев во французских барриках.

  • Способ производства:

    Ферментация в небольших открытых деревянных чанах. Малолактическая ферментация 2 месяца в дубовых барриках. Мацерация 36 дней. Без применения фильтрации.

  • Это интересно:

    La Faraona - очень высоко расположенный виноградник с глинисто-известняковой почвой: разнообразное, многослойное вино развивает ноты какао, голубики, сырой земли, фиалок. Его сравнивают с бордоским Cheval Blanc, которое, как вы помните, известно доминантой каберне фран в ассамбляже.
Регион:
Кастилья и Леон
Производитель:
Descendientes de Jose Palacios
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-25 лет.
Аппелласьон:
Bierzo DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ла Фараона Испания. Регион Бьерсо. Год урожая 2015 Очень плотное вино с букетом, наполненным ароматами красных и черных ягод, минеральными и цветочными нотками, оттенками сырой земли и сухих трав. Полнотелое вино с отличной кислотностью, зрелыми танинами и продолжительным насыщенным послевкусием.Сорта винограда: менсия 100%. Изготовитель: ДЕСЕНДИЕНТЕС ДЕ Х. ПАЛАСИОС, C.Л. (DESCENDIENTES DE J. PALACIOS, S.L.) , AVDA. CALVO SOLETO. 6 - 24500 VILLAFRANCA DEL BIERZO (LEON) (АВДА. КАЛЬВО СОЛЕТО. 6, 24500 ВИЛЬЯФРАНКА ДЕЛЬ БИЕРСО (ЛЕОН)), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок