Вино Chianti Classico, 2010 г.

Кьянти Классико

Артикул: 104909

RP
90
2 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубиново-красного цвета. Сложное с богатым ароматом, в котором тона черешни, сливы и ежевики дополнены нотками специй и кожи. Насыщенное и сбалансированное во вкусе, с долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с жареным мясом, цыпленком, паппарделле с мясным соусом и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Самый знаменитый виноградник хозяйства Conca d–Oro di Vertine образует некий амфитеатр на вершинах нескольких холмов. Крутой склон и хорошая освещенность повлияли на его название - с итальянского оно переводится, как +Золотая раковина Вертине-. В La Porta di Vertine придерживаются философии органического виноградарства, а их главными помощниками являются коровы особой кианской породы.
  • Способ выдержки:

    10 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Ферментация проводится в цементных емкостях при неконтролируемых температурах в течение 4-8 недель. Используются природные дрожжи. В процессе производства серу в сусло не добавляют.
Регион:
Тоскана
Производитель:
La Porta di Vertine
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кьянти Классико Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2010 Вино рубиново-красного цвета. Сложное с богатыми ароматами черешни, специй, кожи и сливы. Достаточно продолжительное послевкусие дополняет образ красивого вина. Сорта винограда: санджовезе, канайоло, колорино. Изготовитель: СОЧ. АГР. НЕГРИ ВИНЬЕТИ С.Р.Л. (SOC. AGR. NEGRI VIGNETI S.R.L.), Loc. Casanuova di Paiolo 53013 Gaiole in Chianti (Siena) (Лок. Казануова ди Пайоло 53013 Гайоле ин Кьянти (Сиена)), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок