Вино Chianti Classico, La Porta di Vertine, 2013 г.

Вино Chianti Classico, La Porta di Vertine, 2013 г.

Кьянти Классико

Артикул: 104912

5
RP
91
Винтаж:
1 990 ₽
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиновый цвет с ярким блеском. Комплексный аромат с тонами вишни, сливы, нотками специй и эвкалипта. Прекрасно сбалансированное, с хорошо интегрированными танинами, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с жареным мясом, цыпленком, паппарделле с мясным соусом и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Самый знаменитый виноградник хозяйства Conca d–Oro di Vertine образует некий амфитеатр на вершинах нескольких холмов. Крутой склон и хорошая освещенность повлияли на его название - с итальянского оно переводится, как +Золотая раковина Вертине-. В La Porta di Vertine придерживаются философии органического виноградарства, а их главными помощниками являются коровы особой кианской породы.
  • Способ выдержки:

    12 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Ферментация проводится в цементных емкостях при неконтролируемых температурах в течение 4-8 недель. Используются природные дрожжи. В процессе производства серу в сусло не добавляют.
Регион:
Тоскана
Производитель:
La Porta di Vertine
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кьянти Классико Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2013 Насыщенный рубиновый цвет с ярким блеском. Вино полностью передает философию сорта санджовезе, богатый и элегантный вкус с нотами спелых фруктов, вишни и сливы. Прекрасно сбалансированное, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием. Сорта винограда: санджовезе, канайоло, колорино. Изготовитель: СОЧ. АГР. НЕГРИ ВИНЬЕТИ С.Р.Л. (SOC. AGR. NEGRI VIGNETI S.R.L.), Loc. Casanuova di Paiolo 53013 Gaiole in Chianti (Siena) (Лок. Казануова ди Пайоло 53013 Гайоле ин Кьянти (Сиена)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

2 оценок