Вино Chianti Classico Riserva, La Porta di Vertine, 2008 г.

Вино Chianti Classico Riserva, La Porta di Vertine, 2008 г.

Кьянти Классико Ризерва

Артикул: 104943

0
RP
92
2008 г. – 2 990 ₽
2 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Салями
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета с комплексным ароматом, в котором тона черной вишни, цветов, мяты дополнены оттенками специй. Вкус полный, отлично структурированный с длительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с дичью на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
  • Виноградники:

    Все виноградники хозяйства расположены в коммуне Гайоле, одной из трех первых исторических областей Кьянти (две другие - это Радда и Кастеллина). В La Porta di Vertine придерживаются философии органического виноградарства, а их неотъемлемыми помощниками являются коровы особой кианской породы.
  • Способ выдержки:

    18 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ферментация осуществляется в цементных емкостях без какого-либо добавления серы в сусло и без контроля температур. Мацерация длится в течение 70 дней. Выдержка проходит в бочках на тонком осадке до сентября следующего года.
Регион:
Тоскана
Производитель:
La Porta di Vertine
Объем:
0.75
Год:
2008
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
12-15 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кьянти Классико Ризерва Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2008 Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета. Пронизывающие ароматы черной вишни, цветов, мяты и специй. Вкус полный, отлично структурированный с длительным послевкусием. Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: СОЧ. АГР. НЕГРИ ВИНЬЕТИ С.Р.Л. (SOC. AGR. NEGRI VIGNETI S.R.L.), Loc. Casanuova di Paiolo 53013 Gaiole in Chianti (Siena) (Лок. Казануова ди Пайоло 53013 Гайоле ин Кьянти (Сиена)), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок