Фото Вино Sassi Chiusi  0.75 Италия красное сухое

Вино Sassi Chiusi, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 104881, Сасси Кьюзи
Винтажи и объемы
2013 г. (0.75 л.)
1 940 РУБ
Производитель: La Porta di Vertine
Регион: Тоскана
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Аппелласьон: Toscana IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Участки Vertine и Adine находятся довольно высоко - 520 метров над уровнем моря. Для хорошего вызревания винограда здесь довольно холодно, но из-за почв с преобладанием известняка, который аккумулирует тепло, здесь формируются очень благоприятные условия. Плотность посадки: 5 000 лозы /га. В La Porta di Vertine придерживаются философии органического виноградарства, а их неотъемлемыми помощниками являются коровы особой кианской породы.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино рубиново-красного цвета обладает выраженным букетом с тонами зрелых черных фруктов, табака, специй и пряных трав. Сбалансированное во вкусе с достаточно продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: 18 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылке.
Способ производства: Проводят гребнеотделение, но при этом виноград не дробят. Ферментация проходит с использованием природных дрожжей при неконтролируемых температурах. В процессе ферментации серу в сусло не добавляют.

Вино защищённого географического указания красное сухое Сасси Кьюзи (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2013 Вино рубиново-красного цвета обладает выраженным букетом с тонами зрелых черных фруктов, табака, специй и пряных трав. Сбалансированное во вкусе с достаточно продолжительным послевкусием. Сорта винограда: мерло 60%, каберне совиньон 30%, санджовезе 10%. Изготовитель: СОЧ. АГР. НЕГРИ ВИНЬЕТИ С.Р.Л. (SOC. AGR. NEGRI VIGNETI S.R.L.), Loc. Casanuova di Paiolo 53013 Gaiole in Chianti (Siena) (Лок. Казануова ди Пайоло 53013 Гайоле ин Кьянти (Сиена)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.