Вино La Scolca d'Antan в подарочной упаковке, 2011

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 149117 Ла Сколька д'Антан, Ла Сколька

Вино La Scolca d'Antan в подарочной упаковке, (149117), gift box в подарочной упаковке, белое сухое, 2011, 0.75 л, Ла Сколька д'Антан цена 14990 рублей

4.5

2 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Производитель:: La Scolca
Крепость:: 11.5%
Объем:: 0.75 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Gavi dei Gavi special black bottle, La Scolca, 2017

Италия, Пьемонт, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 149209

10 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Пьемонт

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2011

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Подарочная упаковка

Да

Регион

Пьемонт

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2011

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Идеально сочетается с разнообразными блюдами из морской и речной рыбы, хорошо гармонирует с белым мясом, равиоли, сырами и морепродуктами. Также отлично в качестве вина для медитации.

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета с освежающим, сложным и многогранным ароматом, в котором тона цветов и фруктов дополнены легкими оттенками грецкого ореха, и обжареного миндаля в финале. Округлое, маслянистое во вкусе с великолепно сбалансированной кислотностью, тонами фруктов и минеральными оттенками в послевкусии.

Виноградники

Виноград собирают с участков, расположенных в зоне Gavi DOCG на освещенных солнцем холмах. Возраст лоз: более 60 лет.

Способ выдержки

9-10 лет на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Топовое кюве д'Антан производится только в лучшие годы, с самых лучших крю хозяйства. Урожай собирают в несколько этапов, проводя тщательную селекцию винограда. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре.

История этикетки:

Название "La Scolca" происходит от слова "sfurca" («берегись»), а место, на котором позже возникло хозяйство, значилось на всех картах Института Военной Географии как сторожевой форпост, о чем сегодня свидетельствует сохранившаяся с тех пор башня.

Это интересно

La Scolca d'Antan — фактически гави, но вино выпускают под категорией столового вина, поскольку в рамках законодательства не предусмотрена столь долгая выдержка.

О бренде

La Scolca — старейшее итальянское хозяйство, основанное в 1919 году семьей Сольдати в Роверето-ди-Гави, Пьемонт. На данный момент хозяйством управляют представители пятого поколения семьи — Джорджио и его дочь Кьяра. В собственности 50 га виноградников на холмах в Роверето-ди-Гави (неофициальный гран крю Гави). Уже в 1950-е вино La Scolca Gavi подавали в резиденции президента и «Восточном экспрессе». В 1974 году хозяйство сыграло ведущую роль в получении статуса DOC и признинии зоны Gavi, а в 1998 — и DOCG. Более чем столетний опыт работы делает La Scolca едва ли ни главным мировым экспертом по благородному сорту кортезе, из которого создают роскошное белое вино Пьемонта — Гави. Их топовое Gavi dei Gavi Etichetta Nera или "черная этикетка" – эталонная классика, известная во всем мире. Еще одна гордость хозяйства — вино Gavi d’Antan со старых лоз и выдержкой на осадке в течение 10 лет. Репутация La Scolca остается безупречной. Ежегодно вина хозяйства получают высокие рейтинги от влиятельных винных критиков и международных изданий.

Вино марочное белое сухоеЛа Сколька дАнтанИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2011Сорта винограда: кортезе 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Ла Сколька с.с. (Azienda Agricola La Scolca s.s.)...

Novara (NO) Corso Felice Cavallotti 30 CAP 28100 (Новара (НО) Корсо Феличе Каваллотти 30 КАП 28100), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Gavi, Strada per Rovereto 170/R (Гави, Страда пер Роверето 170/Р), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 11,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 67 Ккал / 281 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Освежающее Легкое Сбалансированное Округлое Грецкий орех Белые фрукты Освежающая кислотность

Гастрономия

Морепродукты Кролик Рыба Сыр Курица

Отзывы

4.5

На основании 2 оценок

Все отзывы

Ароматное 1
Ягодное 1
Цветочное 1
Яркое 1

Статьи по теме

Неслабый пол: женщины в вине

3 116

Готовим с La Scolca: блюда от главы винодельни Кьяры Сольдати

2 496

купить вино итальянское белое вино белое сухое вино ещё

белое вино Пьемонт вино La Scolca (Ла Сколька) белое итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Пьемонт вино La Scolca (Ла Сколька) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар La Scolca d'Antan в подарочной упаковке (Ла Сколька д'Антан) gift box в подарочной упаковке по цене 14990 рублей