Soldati La Scolca Brut Millesimato d'Antan

Игристое вино Soldati La Scolca Brut Millesimato d'Antan, 2005 г.

Солдати Ла Сколька Брют Миллезимато д'Антан

Артикул: 108094

Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий, золотистый, искрящийся цвет. Потрясающе устойчивый и тонкий перляж. Роскошный букет, в котором переплетаются тона экзотических фруктов, личи, нюансы белого шоколада и свежей сладкой выпечки. Со временем в бокале раскрываются оттенки меда и специй. Необычайно элегантный, полный и великолепно сбалансированный вкус с длительным освежающим послевкусием с нотками миндаля.
  • Гастрономия:

    Идеальный аперитив! Прекрасное вино, которое можно подавать и в конце трапезы, наслаждаясь им небольшими глотками.
  • Виноградники:

    Раскинулись на холмах Роверето Супериоре в зоне Гави.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение10 лет на осадке в бутылке.
  • Способ производства:

    При создании этого вина используется традиционный метод "шампенуа" (вторичная ферментация проводится в бутылке). Очень длительная выдержка на осадке - 10 лет.
  • Это интересно:

    Игристые вина прославленного пьемонтского хозяйства предпочитают звезды мировой величины. Так, на свадебном столе известного голливудского актера Тома Круза стояли игристые от Ла Сколька. Их вина предпочли и на церемонии вручения нобелевской премии мира в 2007 году. Миллезимато Ризерва д'Антан - редкое и уникальное вино, которое производится только в годы самых лучших урожаев и только из лучшего винограда.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
La Scolca
Объем:
0.75
Год:
2005
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Категория:
Vino Spumante di Qualita
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино игристое белое брют Сольдати Ла Сколька Брют Миллезимато д'Антан Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2005 Сорта винограда: кортезе 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Ла Сколька с.с. (Azienda Agricola La Scolca s.s.), Novara (NO) Corso Felice Cavallotti 30 CAP 28100 (Новара (НО) Корсо Феличе Каваллотти 30 КАП 28100), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Gavi, Strada per Rovereto 170/R (Гави, Страда пер Роверето 170/Р), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 77 Ккал / 323 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

La Scolca — культовое итальянское хозяйство, которое было основано более 100 лет назад семьей Сольдати. Это один из старейших семейных домов в коммуне Гави. Визитная карточка винодельни — статусное белое вино Gavi dei Gavi Etichetta Nera, «Черная этикетка» с 60-летних лоз. Вина La Scolca представлены в винных картах лучших ресторанов Лазурного берега и других престижных курортов мира. Их подают на нобелевских и оскаровских вечеринках и закупают для звездных банкетов (например, Том Круз для своей свадьбы).