Вино Lamaione, Frescobaldi, 2012 г.

Вино Lamaione, Frescobaldi, 2012 г.

Ламайоне

Артикул: 103352

0
9 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Роскошный красно-рубиновый цвет продолжается волнующими ароматами перезрелой черешни, малины, цветов, кофе мокко и специй. Полнотелое, густое и обволакивающее во вкусе, с бархатистыми танинами, энерегичной текстурой и долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с тушеным мясом, под грибным соусом, с филе из говядины и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    "Ламайоне", площадью 12 га, расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы мерло были высажены в 1976 году на глинистых почвах, богатых известняком, плотностью 5500 лоз на гектар. Экспозиция виноградника: юго-западная. Урожайность: 25 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 24 месяцев в новых барриках.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре до 30°C. Мацерация длится около 4 недель. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Старинный замок КастельДжокондо, возвышающийся на вершине холма, расположен в 40 км от Тирренского моря в восточной части Брунелло ди Монтальчино. Он был построен в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену, когда в Италии постоянно велись войны. Семья Фрескобальди приобрела его в 1989 году вместе с обширными виноградниками, окружающими замок. Хозяйство специализируется на производстве вин из санджовезе, а его изюминкой является выдающийся образец супертосканского вина из сорта мерло - Ламайоне.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Frescobaldi
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15 лет и более.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Ламайоне (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2012 Сорта винограда: мерло. Изготовитель: Тенуте ди Тоскана Дистрибуционе с.р.л. (Tenute di Toscana Distribuzione s.r.l.), Fraz. Geog A/369 Montalcino (Siena) (Фрац. Геог А/369 Монтальчино (Сиена), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок