Вино Le Clarence de Haut-Brion, Chateau Haut-Brion, 2010 г.

Артикул: 104222 Ле Кларанс де О-Брион, Шато О-Брион

Вино Le Clarence de Haut-Brion, (104222), красное сухое, 2010 г., 0.75 л, Ле Кларанс де О-Брион цена 39990 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 52%, каберне совиньон 36%, каберне фран 10%, пти вердо 2%
Производитель:: Chateau Haut-Brion
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

39 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий рубиново-красный цвет и насыщенные ароматы спелой вишни, черники, чернослива, свежевыделанной кожи, смолы и специй. Полнотелое, мощное и плотное во вкусе, с богатой текстурой, бархатистыми танинами и ноткой аниса в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с олениной, каре ягненка под ягодным соусом и выдержанными сырами.
Виноградники:

48 га расположены в коммуне Пессак, к югу от города Бордо на глубоких гравийных почвах и песчано-глинистых подпочвах.
Способ выдержки:

В течение 18-22 месяцев в барриках, 20-25% из которых новые.
Способ производства:

Ферментация в нейтральных емкостях.
Это интересно:

До 2007 года второе вино шато О-Брион называлось Баанз О-Брион. Новое имя кюве получило в память о Кларенсе Диллоне, который приобрел поместье в 1935 году.

Регион:: Бордо
Год:: 2010
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Pessac-Leognan AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Историческая значимость Chateau Haut-Brion позволяет ему считаться «первым среди первых». Это единственный представитель из Грава, и к тому же самое маленькое шато в пятерке первоклассных гран крю Левого берега. Именно О-Брион стал инициатором смены приоритетов в производстве и торговле винами Бордо. В его погребе появился «новый французский кларет», разительно отличавшийся от всех остальных вин региона. Впервые в истории виноделия О-Брион начал продвигать собственное имя как особый винный бренд, и этой стратегией впоследствии воспользовались прочие шато из Медока. Он олицетворяет одно из самых последовательных и стильных вин Левого Берега. За технические аспекты виноделия уже почти сто лет отвечают представители семьи Дельмас: должность технического директора фактически передается по наследству. Белый Haut-Brion претендует на звание одного из лучших белых сухих вин мира и превосходит по цене красную версию.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеЛе Кларенс де О-Брион (Пессак Леоньян)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2010Сорта винограда: мерло 52%, каберне совиньон 36%, каберне фран 10%, пти вердо 2%. Изготовитель: Домен Кларенс

Дилон С.А. (Domaine Clarence Dillon S.A.), 41 Avenue George V, 75008 Paris (41 Авеню Жорж 5, 75008 Париж), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Chateau Haut Brion 33608 Pessac (Шато О Брион 33608 Пессак), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Ягненок Оленина Выдержанный сыр

Отзывы 1