Вино Le Pergole Torte, Montevertine, 2013 г.

Вино Le Pergole Torte, Montevertine, 2013 г.

Ле Перголе Торте

Артикул: 101332

0
AIS
5
GR
3
Показать ещё
18 290 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Ле Перголе Торте - вино с завораживающим, глубоким рубиново-красным цветом и благородным, изысканным ароматом, раскрывающим неповторимую гамму оттенков темной вишни, сливы, лакрицы, специй, табака, и лепестков красной розы. Великолепно структурированное, плотное во вкусе, с шелковистыми танинами, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием с минеральными нюансами.
  • Гастрономия:

    Прекрасно подойдет к жаркому из белого или красного мяса, домашней птице на вертеле, дичи и сырам.
  • Виноградники:

    Когда в 1968 году Сержо Манетти высадил виноградник "Ле Перголе Торте", это было чистым безумием. Расположенный на высоте 425 м над уровнем моря с более прохладным климатом и экспозицией на север- северо-восток с научной точки зрения никак не подходил для санджовезе, который бы там ни за что не дозрел бы, но уже первый урожай дал ошеломляющий резутат. Площадь 2 га. Плотность посадки 5000 лоз/га. Формирование лоз по системе гюйо.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев во французских барриках из дуба Алье и около 6 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Алкогольная ферментация проводится в нейтральных емкостях в течение 25-30 дней. После ее завершения проводят малолактическую. Перед розливом вино не фильтруют.
  • Это интересно:

    В 1967 г. имение было куплено в качестве загородного дома Серджо Манетти, бизнесменом в сфере металлургической промышленности. Манетти отреставрировал дом, высадил на двух гектарах виноградники и построил маленький винный погреб. Он собирался производить вино исключительно для своих друзей и хороших клиентов, но первый винтаж 1971 года (это был особенно хороший год для Кьянти) получился настолько удачным, что Манетти решил выставить при помощи Сиенской торговой палаты несколько бутылок на выставке Винитали в Вероне. Вино имело большой успех, и Манетти был так доволен, что оставил металлургию и полностью посвятил себя виноделию. Название хозяйства переводится с итальянского как "Холм Вертине".
Регион:
Тоскана
Производитель:
Montevertine
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
25 лет и более.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Ле Перголе Торте (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2013 Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: СОЧИЕТА АГРИКОЛА МОНТЕВЕРТИНЕ С.С. ДИ СЕРДЖО Э МАРТИНО МАНЕТТИ э Ко (SOCIETA’ AGRICOLA MONTEVERTINE S.S. DI SERGIO E MARTINO MANETTI E C.) Radda in Chianti (SI) Localita’ Montevertine SNC cap 53017 (Радда ин Кьянти (СИ) Локалита Монтевертине СНЧи кап 53017), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок