Вино Maggiorina, Le Piane, 2017

Артикул: 116383 Маджорина, Ле Пьяне

Вино Maggiorina, (116383), красное сухое, 2017, 0.75 л, Маджорина цена 5190 рублей

4.0

5 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Производитель:: Le Piane
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 190 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Пьемонт

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2017

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2017

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Идеально сочетание с классической пьемонтской кухней, пастой с насыщенными мясными соусами, мясом на гриле, мягкими сырами.

Говядина

Сыр

Паста

Стилистика вина

Красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего светло-рубинового цвета раскрывается пряными ароматами спелой вишни, фруктового пирога, корицы, а так же легкими оттенками лаванды и цветов герани. Насыщенное во вкусе со зрелыми танинами и долгим послевкусием, наполненным спелой вишней, лепесками роз и душистыми травами.

Виноградники

Расположены в Бока и Прато Сесья на высоте 400-450 метров над уровнем моря на почвах вулканического происхождения с мелкими камешками на поверхности. Большинство лоз высажено между 1910 и 1920 годами. Площадь виноградника около 2 га при урожайности 6000 кг/га. Применятеся только ручной сбор винограда. В 19 веке Северный Пьемонт был наиболее важным и крупным регионом Италии и занимал 40тыс. га, но сегодня площадь под виноградниками 700 га. В 50-е года большинство виноградников Бока исчезли и территории в основном были покрыты лесом. Сейчас регион переживает эпоху Возрождения.

Способ выдержки

12 месяцев в стальных емкостях.

Способ производства

Ручной сбор винограда, прессование и ферментация вместе с кожицей при контролируемых температурах с регулярным ремонтажем каждые 4-5 дней. Выдержка на стальных емкостях в течение года.

История этикетки:

Maggiorina-это древняя система формирования лозы в регионе Бока еще с римских времен, когда три лозы, развиваясь естественным образом образуют чащу "Maggiorino".

Это интересно

Maggiorina так же является названием виноградника, разделенного на 25 небольших парцелей. Этот виноградник засажен 12 различными сортами винограда, большую часть посадок занимают сорта кроатина и неббиоло, так же можно встретить белые и ароматические сорта. Весь виноград собирается и ферментируется вместе, вино является классическим примером "полевого сбора".

О бренде

Швейцарский виноторговец Кристоф Куенцли и его друг энолог Александр Тролф, по совету Паоло де Марчи (владелец Isole e Olena, Кьянти), познакомились с 80-летним Антонио Черри - один из последних виноделов маленького региона Бока, расположенного в самой высокой и северной части Пьемонта, с богатейшей историей виноделия вплоть до 1950-х годов. От прежних 40 000га виноградников к 1990-м годам осталось 10 000га, вследствие инвестиций в текстильное производство, регион находился в упадке. Однако, очарованные качеством вина и потенциалом земли Куенцли и Тролф рискнули и совместно с группой международных любителей вина, сначала арендовали, а потом выкупили виноградники Антонио Черри. Le Piane, новое название поместья, расширили, приобретя новые участки в лучших зонах Бока и своим упорным трудом превратили в одно из самых уважаемых поместий Италии. Успех Le Piane – дал импульс к возрождению региона Бока, который может гордиться своими новыми винодельни и виноградниками.

Вино столовое красное сухоеМаджоринаИталия. Год урожая 2017Сорта винограда: неббиоло, кроатина, весполина. Изготовитель: Ле Пьяне С.Р.Л. Сочиета Агрикола (Le Piane S.R.L. Societa Agricola), Boca...

(NO) Strada delle Piane cap 28010 (Бока (НО) Страда делле Пьяне кап 28010), Италия. . Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Зрелые танины Легкое Среднетелое Травы Сухие пряные травы Округлое Лаванда

Гастрономия

Паста Сыр Говядина

Отзывы 1