Вино Brunello di Montalcino, Le Potazzine, 2016 г.

Артикул: 136318 Брунелло ди Монтальчино, Ле Потаццине

Вино Brunello di Montalcino, (136318), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Брунелло ди Монтальчино цена 22490 рублей

5.0

2 оценки

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе 100%
Производитель:: Le Potazzine
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Brunello di Montalcino, Le Potazzine, 2017 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 138309

22 490 ₽

Характеристики

Подача:: 18°С

Говядина

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Бледно-рубиновый цвет. Интенсивное и комплексное в ароматике вино сразу раскрывается тонами диких пряных трав и цветочными нотами, однако постепенно в букете проявляются оттенки кардамона, лакрицы и черных вишен. Деликатные танины, сочная фруктовая кислотность и преобладающий аромат спелых красных ягод - главные акценты во вкусе вина, а в продолжительном послевкусии очевидно проявляются минерально-пряные оттенки.
Гастрономия:

Отлично сочетается с томлеными говяжьими щечками или тушеной с тимьяном и черносливом индейкой.
Виноградники:

Виноград поступает с двух отдельных участков хозяйства. Общая площадь виноградников, зарегистрированных для производства брунелло, составляет 5 га. Виноградник Le Prata с юго-западной экспозицией находится на высоте 507 м над уровнем моря, а La Torre расположен на 100 метров ниже и обращен на юго-восток. Плотность посадки около 6 тыс лоз на га.
Способ выдержки:

42 месяца в ботти из славонского дуба объемом 30 и 50 гл.
Способ производства:

Парцеллярная винификация участков. Алкогольная ферментация спонтанная, на природных дрожжах в открытых деревянных емкостях без температурного контроля. Мацерация на мезге занимает около 30-35 дней. Вино бутилируется без фильтрации.
История этикетки:

На этикетке хозяйства изображены две небольшие, похожие на воробьёв птички. Этих симпатичных и чрезвычайно активных представителей фауны Тосканы называют "le potazzine". Две дочери владелицы хозяйства — София и Виола — в детстве были непоседами и напоминали этих милых пташек, поэтому в семье их прозвали "потаццине". Это детское прозвище стало названием поместья, а изображение птиц украсило этикетку.
Это интересно:

Brunello di Montalcino — вино, удивительно точно отражающее винтаж, терруар и санджовезе. В один год сорт дает мощные вина с землистой ароматикой и броским танином, в другой — элегантные вина с красными ягодами и округлостью вкуса. Стиль вин Le Potazzine родился под влиянием выдающегося энолога Джулио Гамбелли: владелица хозяйства Джильола Джаннетти дружила с великим мастером и переняла его отношение к санджовезе. Вина Le Potazzine абсолютно заслуженно считаются современной классикой из Монтальчино.

Регион:: Тоскана
Год:: 2016
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Brunello di Montalcino DOCG
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

По меркам Тосканы Le Potazzine считается совсем новым хозяйством. Оно было основано почти 30 лет назад, когда энергичная Джильола Джаннетти купила небольшой виноградник и дом неподалёку от города Монтальчино. В начале 1990-х эта территория не считалась престижной: слишком высокое положение виноградников над уровнем моря (свыше 500 м) создавало довольно рискованные условия для вызревания санджовезе. Однако чуть позже стало очевидно, что именно такие прохладные части зоны Брунелло ди Монтальчино в условиях глобального потепления приобретают особую ценность. Однако успех Le Potazzine объясняется не только удачно выбранным местом. Джильола тесно общалась с легендарным энологом и "маэстро санджовезе" Джулио Гамбелли, и эта дружба точно сказалась на стилистике вин. По мнению Иана д’Агата, изысканные брунелло Le Potazzine точно отражают винтаж, место происхождения и санджовезе.

Вино марочное красное сухоеИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2016Сорта винограда: санджовезе 100%. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Гастрономия

Говядина

Отзывы 1