Вино Le Grand Noir Chardonnay, Les Celliers Jean d'Alibert, 2020 г.

Этот товар закончился

Выбор покупателей

Артикул: 128105 Ле Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн Шардоне, Ле Селье Жан д'Алибер

А если бы в сказках вместо наливных яблочек было наливное шардоне?

Вино Le Grand Noir Chardonnay, (128105), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Ле Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн Шардоне цена 1590 рублей

4.5

232 оценки

Страна, регион:: Франция , Лангедок-Руссильон
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 85%, вионье 15%
Производитель:: Les Celliers Jean d'Alibert
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий золотисто-желтый цвет. В бокале раскрываются ароматы ананаса, манго, имбиря, сливочного масли и ванили. Округлое, маслянистое и освежающее во вкусе, с деликатной кислотностью и оттенками яблочного пирога в послевкусии.
Гастрономия:

Отличный аперитив и сочетание с азиатской кухней, блюдами из морской рыбы и белого мяса.
Виноградники:

Расположены на терассах высотой до 150 м над уровнем моря вблизи коммуны Каркассон. Почвы: глина и известняк. Средний возраст лоз: 15 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
Способ выдержки:

На осадке в течение 6 месяцев в нейтральных емкостях и бочках из американского и французского дуба (для 30% шардоне).
Способ производства:

Ночной сбор винограда. Холодная мацерация, ферментация при контролирумых температурах. Треть вина ферментируют в бочках из французского и американского дуба, а оставшуюся часть - в нейтральных емкостях.
История этикетки:

В XII веке в Западной Европе возникло религиозное движение катаров — христиане Лангедока отделились от римской католической церкви. Они считали, что мужчины и женщины должны быть равны в правах, а церковь не может быть настолько богатой. Катары говорили, что человечество — смиренные овцы, а господь — их пастырь. Старейшины катаров носили чёрные плащи. Римская церковь расправилась с катарами — даже был специальный крестовый поход в Лангедок. Таким образом символ чёрной овцы стал историческим наследием региона. Кроме того, чёрная овечка в стаде всегда выделяется. Создатель линейки Le Grand Noir Роберт Джозеф решил, что это отлично характеризует эти вина, а винный дизайнер Кевин Шоу нарисовал узнаваемые во всём мире этикетки. Кстати, на виноградниках хозяйства действительно разгуливают чёрные овечки.
Это интересно:

Лангедок-Руссийон называют “Французским Новым светом” за отличное соотношение цены и качества — вино здесь дешевле, чем везде во Франции. А ещё — за выразительные спелые сортовые вина, как это кремовое шардоне.

Регион:: Лангедок-Руссильон
Год:: 2020
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Pays d'Oc IGP
Категория:: Indication Geographique Protegee (IGP)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Le Grand Noir — бренд хозяйства Les Celliers Jean d'Alibert из региона Минервуа во французском Лангедоке. Создатель коллекции, винный критик Роберт Джозеф, объединил историю региона, средиземноморские виноградники (6 000 га) и французские сорта: каберне, мерло, сира, шардоне, совиньон блан и другие. Коллекция состоит из разнообразных стилей — сортовые и классические купажи, молодые и выдержанные в дубе вина, поэтому среди “Чёрных овечек” (“Le Grand Noir”) легко подобрать компаньона практически для любой кухни мира. Вина бренда известны не только в России, но и в США, Великобритании, Японии и Китае. За отличное соотношение цены и качества они не раз получали высокие оценки журналов Wine Enthusiast и Decanter.

Вино защищённого географического указания белое сухоеЛе Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн ШардонеФранция. Регион Лангедок-Руссийон. Год урожая 2020Сорта винограда: шардоне 85%, вионье 15%. Изготовитель: Ле Селье Жан дАлибер (Les Celliers Jean dAlibert),

RD 52, Route de Pepieux 11160 Rieux-Minervois (РД 52, Рут де Пепьё 11160 Рьё-Минервуа), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Рыба Курица Азиатская кухня

Отзывы 73

4.5