Вино Le Grand Noir Malbec, Les Celliers Jean d'Alibert, 2017 г.
Я мальбек, но в Долине Луары меня называют кот. Мур-мур.
- Страна, регион:
- Франция, Лангедок-Руссильон
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- мальбек 100%
- Производитель:
- Les Celliers Jean d'Alibert
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого рубиново-красного цвета. В аромате доминируют ноты чернослива, вишни, фиалки и специй. Среднетелое, гармоничное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами и фруктовыми нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к говядине и ягненку с пряными травами, утке под вишневым соусом и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены на склонах высотой до 150 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья в окрестностях коммуны Каркассон, недалеко от границы с Испанией. Почвы аллювиальные. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях и 20% в бочках из американского и французского дуба. -
Способ производства:
Ночной сбор винограда. Ферментация в течение 2 недель в нейтральных емкостях при контролирумых температурах. -
История этикетки:
Le Grand Noir - так называли священников катаров, которые носили черные одежды и до XII населяли территорию, где сейчас собирается виноград для одноименной линейки. По мнению катаров, все люди - овечки божьи, должны быть смиренны, и даже духовные лидеры не могли быть богатыми. В природе черная овца выделяется и Роберту Джозефу, всемирно известному винному специалисту и создателю этой линейки, нравится идея быть непохожим. -
Это интересно:
Первый миллезим этого вина - 2010 год. В этом кюве удачно сочетаются 2 стиля мальбека: яркая фруктовая Аргентина и хорошо струтурированный и минеральный французский Каор.
- Регион:
- Лангедок-Руссильон
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Pays d'Oc IGP
- Категория:
- Indication Geographique Protegee (IGP)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Grand Noir Malbec (Ле Гран Нуар Мальбек) по цене 1590 рублей
Читать дальше