Вино Selection des Chateaux de Bordeaux Rouge

Селексьон де Шато де Бордо Руж

Артикул: 97411

1
990 ₽
Показать ещё
990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиново-красный цвет. Насыщенный букет с ароматами красных ягод, сливы, ежевичного джема и ванили. Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками чернослива в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличное сочетание с мясными закусками, телятиной под соусом и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Состав почв варьируется от глинисто-песчаных до известняковых на гравийной подложке. Плотность посадок: 5000 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 3 месяцев 70% вин в нейтральных емкостях, 30% в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Сбор только хорошо вызревшего винограда. Проводится холодная мацерация и ферментация в течение 10 дней при температуре 25-30°C в нейтральных емкостях.
Регион:
Бордо
Производитель:
Les Celliers Jean d'Alibert
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Bordeaux AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Селексьон де Шато де Бордо Франция. Регион Бордо Сорта винограда: мерло 89.8%, каберне совиньон 10.2%. Изготовитель: Ле Селье Жан д'Алибер (Les Celliers Jean d'Alibert), RD 52, Route de Pepieux 11160 Rieux-Minervois (РД 52, Рут де Пепьё 11160 Рьё-Минервуа), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж. Минимальная продолжительность выдержки 2 месяца.
Ещё...
Ничего не найдено

5

1 оценок

Елизавета 15 января

Достойное вино в этой ценовой категории, сочный и гармоничный вкус с приятным послевкусием.

5

5

1 оценок

Селье Жан д’Алибер — одна из старейших винодельческих компаний во французском регионе Лангедок. Она объединяет несколько коммунальных кооперативов, 20 небольших доменов и шато в области О-Минервуа и 6 000 га виноградников с наиболее интересными терруарами в разных климатических зонах. В свои новые проекты — Selection des Chateaux de Bordeaux и Le Grand Noir — компания пригласила знаменитого винного критика Роберта Джозефа. Он помогает виноделам выйти на мировой рынок с максимально высоким качеством вин за разумные деньги.