Les Forts de Latour

Вино Les Forts de Latour, Chateau Latour, 2006 г.

Ле Фор де Латур

Артикул: 108262

0
WS
89
RP
92
Подача:
16–18°С
  • Говядина
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Плотный гранатовый цвет с кирпичным оттенком. Богатый аромат черносмородинового джема с тонами кожи и сладких пряностей. Полнотелое густое вино с фруктовой атакой и бархатными танинами.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с блюдами из красного мяса под ягодным соусом, твердыми сырами.
  • Виноградники:

    Площадь: 66 га. Почва: гравий поверх глинистого известняка. Средний возраст лоз для этого вина: 35 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 51 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Мацерация в течение 15-20 дней, ферментация в течение 8 дней при 30-31 °C в емкостях из нержавеющей стали. Осветление с помощью яичного белка. Фильтрация не производится.
  • Это интересно:

    "Ле Фор де Латур" - второе вино Шато Латур с 1966 г. производится с участка виноградника "Пти-Батайе", долгие годы пустовавшего, но в середине XX века вновь засаженного лозами и с молодых лоз основного виноградника. Это вино неизменно демонстрирует отличные свойства и представляет собой исключительное соотношение цены и качества.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Latour
Объем:
0.75
Год:
2006
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ле Фор де Латур (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2006 Сорта винограда: каберне совиньон, каберне фран, мерло, пти вердо. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Виньобль де Шато Латур (Societe Civile du Vignoble de Chateau Latour), Route des Chateaux, 33250 Pauillac (Рут де Шато, 33250 Пойяк), Франция. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок