Артикул: 110322
Ле Рош
Вино Les Roches (Saumur Champigny), Thierry Germain, 2016 г.
5
Биодинамика
Винтаж:
2016 г. – 3 790 ₽
в наличии
2018 г. – 3 790 ₽
в наличии
Ещё винтажи
3 790 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
5
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. В элегантном аромате раскрываются ноты красных ягод, дополненные нюансами цветов и пряностей. Комплексное во вкусе вино, с хорошей кислотностью и бархатными танинами. Продолжительное послевкусие подчеркнуто нюансами бергамота и жасмина.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с мясными закусками, телятиной и бараниной на гриле, сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены на аллювиальных почвах, богатых известняком, кремнием, песком и глиной. На виноградниках применяют только натуральные органические удобрения и практикуют биодинамические методы виноградарства. Низкая урожайность - 30 гл/га. Средний возраст лоз - 25 лет.
  • Способ выдержки:

    Около 3-4 месяцев в дубовых бочках на дрожжевом осадке.
  • Способ производства:

    Собирают урожай исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно при контролируемых температурах 16-24 °C. В процессе выдержки серу не добавляют.
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Thierry Germain
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Saumur Champigny AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ле Рош (Сомюр Шампиньи) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2016 Сорта винограда: каберне фран 100%. Изготовитель: САРЛ Тьери Жермен Селексьон (SARL Thierry Germain Selection), 56 Boulevard Saint-Vincent 49400 Varrains (56 Бульвар Сен-Венсан 49400 Варэн), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00

5

1 оценок

Светлана 31 мая

Вкусно, необычно

5

5

1 оценок