Вино Lessona Pizzaguerra, Colombera & Garella, 2015 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает глубоким рубиновым цветом. Яркий, но при этом тонкий и сдержанный аромат раскрывается нотами спелых красных ягод, розовых лепестков, оттенками красного апельсина и тамаринда с выраженной минеральной составляющей. Во вкусе вино обладает пронзительной кислотностью в балансе с бархатными танинами. В продолжительном послевкусии переплетаются ягодные, кофейные и дымные тона. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса тушёного в вине и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Участок Пиццагуэрра (Pizzaguerra) располагаются всего на 1,2 га. Средний возраст лоз - 10 лет. Почвы песчаные морского происхождения. Урожайность 3000 кг / га. Экспозиция: юг/юго-западная. Плотность посадки: 4000 лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев в старых тонно, далее 6 месяцев в цементе и 6 месяцев в бутылке. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в цементных емкостях с использованием диких дрожжей. Перед бутилированием вино не фильтруют.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Lessona DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Lessona Pizzaguerra (Лессона Пиццагуэрра) по цене 5710 рублей