Глеб
19 ноября 2022
Ощущались лёгкие дубовые нотки на первый нос, после аэрации раскрылись ароматы красных ягод, джемовые тона. Очень достойный пино!
Вино Loco Cimbali Pinot Noir Reserve, 2018 г.
Артикул: 128811
Локо Чимбали Пино Нуар Резерв, Локо Чимбали
Называйте меня репино нуар — в честь отца и топового винодела Олега Репина
- Страна, регион:
- Россия, Крым
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Loco Cimbali
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
1 990 ₽
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-рубинового цвета, с выразительными ягодными оттенками в букете с доминантой черной смородины, малины, вишни и легкими нюансами ванили. Шелковистое и элегантное во вкусе, с тонами сливы, корицы и малины, деликатными танинами и слегка пряным послевкусием. -
Гастрономия:
Рекомендовано к блюдам из утки, также прекрасно сочетается с говядиной, тунцом и твердыми сырами. -
Виноградники:
Отдельный виноградник 13,5 га на склоне с северо-восточной экспозицией в 10 км от морского побережья. Самая прохладная часть Балаклавской долины и глинистые почвы с высоким содержанием кальция отлично подходят для сорта пино нуар. -
Способ выдержки:
12 месяцев в разных типах дубовых бочек с разным обжигом и разным происхождением дуба. Дальнейшая выдержка в бутылке не менее 9 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Ферментация на мезге в течение 14 дней в нейтральных емкостях с термоконтролем при температуре 20-22 градуса.
О бренде:
Loco Cimbali Winery – это результат творческого сотрудничества винодела Олега Репина и флагманского винодельческого предприятия Крыма "Золотая Балка". "Балка", принявшая решение пополнить свой ассортимент премиальными тихими винами в 2015 году, обратилась к Олегу Репину с предложением возглавить это направление работы. Так появилась линейка вин "Loco Cimbali", а затем - авторская одноименная винодельня полного цикла производства. В распоряжениии "Loco Cimbali Winery" находятся лучшие участки виноградников, которые выбирал сам Репин, выдающийся специалист по терруару Севастопольского района.
Все отзывы (36)
Ольга Голосова
05 января
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Берём не первый раз. Очень приятно удивило, что очень вкусное вино, и это Крым. Достойный пино-нуар!
Глеб
19 ноября 2022
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Ощущались лёгкие дубовые нотки на первый нос, после аэрации раскрылись ароматы красных ягод, джемовые тона. Очень достойный пино!
Леонид, Москва
31 августа 2022
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Oleg, Москва
24 августа 2022
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Похож:)
Елизавета, Москва
25 апреля 2022
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Понравилось. Очень рады, что в России стали появляться интересные вина, достойные по качеству.
Полина
20 апреля 2022
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Достойный пино нуар, отличный выбор в своей ценовой категории
Татьяна , Москва
12 апреля 2022
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Люблю сорт, это вино, как мне показалось, больше отвечает стилистике Нового Света, нежели Бургундии. Довольно насыщенное, ощущается выдержка в дубе, много красных ягод. Отличное вино к утке, рекомендую.
Наталья , Москва
12 апреля 2022
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Приятное, ягодное
8
из
36
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Loco Cimbali Pinot Noir Reserve (Локо Чимбали Пино Нуар Резерв) по цене 1990 рублей
Берём не первый раз. Очень приятно удивило, что очень вкусное вино, и это Крым. Достойный пино-нуар!