Вино Loco Cimbali Red, 2017 г.

Артикул: 131277 Локо Чимбали Красное, Локо Чимбали

Мощный, но добрый! Наполовину бастардо, но ни разу не bastard!

Вино Loco Cimbali Red, (131277), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Локо Чимбали Красное цена 1790 рублей
Вино Loco Cimbali Red, (131277), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Локо Чимбали Красное цена 1790 рублей

Рейтинг SW

4.6

36 отзывов
Страна, регион:
Россия, Крым
Сахар:
сухое
Виноград:
бастардо магарачскийсаперавикаберне совиньон
Производитель:
Loco Cimbali
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
1 790 ₽
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми отблесками, в аромате переплетаются оттенки спелой сливы, сладкой вишни, ежевики, кофе, шоколада и тонкие нотки сладкой выпечки и цветков граната. Вкус вина яркий, благородный, с умеренными танинами и оттенками шелковицы и темных ягод в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.
  • Виноградники:

    Бастардо магарачский, саперави, каберне совиньон растут на отдельных виноградниках общей площадью 12.4 га. Почвы коричневые карбонатные на основе глины и суглинка. Возраст лоз от 11 до 37 лет.
  • Способ выдержки:

    В барриках объемом 225-300 л в течение 12 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течение 9 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Брожение на мезге в течении 14 дней в емкостях из нержавеющий стали при температуре 20-22 С.
  • История этикетки:

    Чембало, или по-французски "клавесин" - название клавишного музыкального инструмента, предшественника фортепиано. По одной из версий генуэзцы, выбрав место для будущей крепости на горе Кастрон, дали ей имя Cembalo из-за необычной формы плато, сверху напоминающую крышку рояля или чембало.
  • Это интересно:

    В XV веке южный берег Крыма находился под управлением генуэзцев. Они укрепились в крепости Чембало на территории нынешней Балаклавы, а окрестности называли Loco Cimbali, дословно "Чембальское место". Генуэзцы собирали виноград в тех долинах, где сейчас расположены виноградники "Золотой Балки". Энолог линейки выдержанных вин "Балаклавы" - один из лучших крымских виноделов Олег Репин. "Золотая Балка" использует в производстве только собственный виноград, выращенный на крымской земле.
Регион:
Крым
Год:
2017
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
ЗГУ Крым
Категория:
Столовое вино
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Loco Cimbali Winery – это результат творческого сотрудничества винодела Олега Репина и флагманского винодельческого предприятия Крыма "Золотая Балка". "Балка", принявшая решение пополнить свой ассортимент премиальными тихими винами в 2015 году, обратилась к Олегу Репину с предложением возглавить это направление работы. Так появилась линейка вин "Loco Cimbali", а затем - авторская одноименная винодельня полного цикла производства. В распоряжениии "Loco Cimbali Winery" находятся лучшие участки виноградников, которые выбирал сам Репин, выдающийся специалист по терруару Севастопольского района.
Все отзывы (36)

4,6

36 оценок

Глеб, Санкт-Петербург 09 ноября
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Ароматное
Яркое
Мощное

Винтаж: 2019 г.

0
Всеволод 12 октября

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Для соусов норм

0
Сергей, Москва 10 октября

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Сложное, шелковистое. Не сразу раскрывается, но если дать время подышать, откроется сочной черникой, черносливом, вишней и деликатной терпкостью черноплодной рябины

0
Алексей 01 августа

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Не оценил

0
Максим 25 июля
Восторг!

Вкус

Яркое
Мощное

Винтаж: 2019 г.

0
Константин, Москва 14 июля

Вкус

Ароматное
Пряное
Ягодное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Немного не мой ассамбляж. Показалось слишком «по-грузински» терпким. Качество высокое, обязательно попробую другие вина линейки.

0
Рита 11 июля

Вкус

Ягодное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Приятное

0
Юлия 09 июля

Вкус

Ягодное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Хорошее вино, насыщенное, густое.

0

4,6

36 оценок

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Loco Cimbali Red (Локо Чимбали Красное) по цене 1790 рублей