Шампанское Louis Roederer Brut Nature, 2009 г.

Шампанское Louis Roederer Brut Nature, 2009 г.

Луи Родерер Брют Натюр

Артикул: 103032

0
WS
93
Винтаж:
13 490 ₽
Есть только в винотеке. Смело бронируйте!
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми бликами и искрящимся тонким перляжем. В комплексном, экспрессивном букете оттенки весенних цветов, цитрусовой цедры и груши переплетаются с нотками аниса и толченого мела. После аэрации богатую ароматическую гамму постепенно дополняют тона сухофруктов, какао-бобов, слегка обжаренного лесного ореха и ванили. Во вкусе вино демонстрирует необыкновенную энергию, округлость, объем и элегантную шелковистую текстуру, ставшую визитной карточкой Louis Roederer. Кислотность, легкая солоноватость, яркая фруктовая ароматика и изящная освежающая минеральность - все это создает впечатление абсолютной гармонии. Завершается вино изысканным длительным послевкусием, в котором отчетливо ощущаются нюансы лимона, свежей выпечки и ромашки.
  • Гастрономия:

    Это вино станет прекрасным аперитивом, а также составит идеальную пару блюдам из белой рыбы, лобстеру, устрицам и мягким сливочным сырам.
  • Виноградники:

    Участок, с которого собирали урожай для Brut Nature, находится в самом сердце глинисто-известняковых склонов коммун Кюмьер, Овилье и Вертю, богатых плотным песчаником. Благодаря южной экспозиции и обилию солнечного света, который, будто зеркало, отражают воды реки Марны, виноград здесь созревает раньше и накапливает большое количество сахара. В результате рождается уникальное по стилю вино, представляющее собой нечто среднее между бургундским и шампанским: обволакивающая, щедрая маслянистость, тельность и плотность, уравновешенные выразительной кислотностью, присущей известняковым терруарам.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках и более пяти лет в бутылках на благородном осадке перед дегоржажем.
  • Способ производства:

    Весь урожай для этого кюве собирается с собственных виноградников Дома в один и тот же день. Применяется одновременное прессование ягод пино нуара и шардоне - редко встречающаяся в Шампани практика. Половина сусла проходит ферментацию в больших дубовых бочках, другая половина - в чанах из нержавеющей стали. Отличительная особенность этого кюве - отказ от малолактической ферментации и добавления в вино дозажного ликера перед финальным бутилированием, благодаря чему оно имеет минимальное содержание сахара и относится к категории +brut nature-. По мнению главного мастера погреба Louis Roederer Жана-Бастиста Лекайона, это позволяет показать сущность шампанского в его максимальной чистоте
  • Это интересно:

    Brut Nature стало долгожданной новинкой дома. Последний раз Louis Roederer выпускали новый продукт почти сорок лет назад, в 1974 году. Этим вином была розовая версия знаменитого кюве-де-престиж Cristal.
Регион:
Шампань
Производитель:
Louis Roederer
Объем:
0.75
Год:
2009
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Шампанское белое экстра брют Брют Натюр п/у Делюкс Франция. Год урожая 2009 Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми бликами и искрящимся тонким перляжем. В комплексном, экспрессивном букете оттенки весенних цветов, цитрусовой цедры и груши переплетаются с нотками аниса и толченого мела. Сорта винограда: пино нуар, шардоне. Изготовитель: Шампань Луи Родерер (Champagne Louis Roederer), 21 Boulevard Lundy 51100 Reims (21 Бульвар Лунди 51100 Реймс), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6597
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6563
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы Пн - Вс: 11:00 - 22:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок