Шампанское Louis Roederer Brut Vintage, 2012 г.

Луи Родерер Брют Винтаж

Артикул: 103029

JS
96
RP
94
2012 г. – 9 790 ₽
9 790 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
6–8°С

  • Дегустационные характеристики:

    Кюве обладает золотистым цветом с красивым медным оттенком и тонким перляжем. В роскошном многогранном букете переплетаются ароматы сочной груши, малинового ликера, фундука, жареного какао и нотки выпечки. Комплексное, сбалансированное, с четко очерченной структурой во вкусе и изысканными ванильными нюансами в гармоничном освежающем послевкусии.

  • Гастрономия:

    Это шампанское можно подавать как к традиционной, так и к современной региональной французской кухне. Особенно интересно в сочетании с гребешками, карпаччо из тунца и мясом телятины.

  • Виноградники:

    Для винтажного брюта используется виноград только с Премье и Гран Крю Шампани. Причем, пино нуар происходит только с лично принадлежащих Родерер участков Гран Крю коммуны Верзнэ с меловыми почвами.

  • Способ выдержки:

    На осадке в бутылках в течение 4 лет (тогда как по закону достаточно всего 3 года) и 6 месяцев после дегоржажа.

  • Способ производства:

    Ручной сбор. Для производства используется сок только первого пресса - "cuvee". Часть вин выдерживают в дубовых бочках. Малолактика не проводится, так как для Дома важно сохранить природную кислотность вина.
Регион:
Шампань
Производитель:
Louis Roederer
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Шампанское белое брют Винтаж Франция. Год урожая 2012 Сорта винограда: пино нуар, шардоне. Изготовитель: Шампань Луи Родерер (Champagne Louis Roederer), 21 Boulevard Lundy 51100 Reims (21 Бульвар Лунди 51100 Реймс), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Louis Roederer — образцовый шампанский Дом, символ аристократизма и роскоши. Основанный в 1776 году, сегодня он остается одним из немногих крупных семейных хозяйств Шампани.

История успеха Louis Roederer тесно связана с Россией: Дом поставлял шампанское ко двору пяти российских императоров, а Николай II присвоил Louis Roederer статус официального поставщика российского императорского двора. Легендарное Cuvée de Prestige Cristal было создано Луи Родерером в 1876 году специально по заказу императора Александра II.