Шампанское Louis Roederer Carte Blanche

Шампанское Louis Roederer Carte Blanche

Луи Родерер Карт Бланш

Артикул: 103019

0
WS
88
6 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, освежающее, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Шампанское обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом с тонами спелых сладких ягод, нотками засахаренного яблока и теплыми миндальными оттенками. Богатый сливочный вкус и легкое освежающее послевкусие, которое достигается благодаря великолепному балансу сладости и кислотности.
  • Гастрономия:

    Подавать к легким закускам и разнообразным десертам. Carte Blanche прекрасно даже без гастрономического сопровождения!
  • Виноградники:

    Виноград происходит с 40 различных крю Шампани.
  • Способ выдержки:

    Выдержка на осадке составляет 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сок только первого пресса - "cuvee". Часть вин выдерживается в дубовых бочках. Малолактическая ферментация проводится частично. Carte Blanche отличается от Brut Premier большей концентрацией сахара в дозажном ликере.
  • Это интересно:

    "Роскошное вино, ошеломляющее качество¬", - так отзывается о винах Дома Луи Родерер авторитетный винный эксперт Роберт Паркер. Demi-sec - категория полусладкого шампанского столь любимого в России, многими производителями незаслуженно обходится стороной. А ведь когда-то, в императорской России, именно десертным шампанским заканчивались пышные приемы придворного общества.
Регион:
Шампань
Производитель:
Louis Roederer
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Шампанское белое полусухое Карт Бланш Франция Шампанское обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом с тонами спелых сладких ягод, нотками засахаренного яблока и теплыми миндальными оттенками. Сорта винограда: шардоне, пино нуар, пино менье. Изготовитель: Шампань Луи Родерер (Champagne Louis Roederer), 21 Boulevard Lundy 51100 Reims (21 Бульвар Лунди 51100 Реймс), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Louis Roederer — образцовый шампанский Дом, символ аристократизма и роскоши. Основанный в 1776 году, сегодня он остается одним из немногих крупных семейных хозяйств Шампани.

История успеха Louis Roederer тесно связана с Россией: Дом поставлял шампанское ко двору пяти российских императоров, а Николай II присвоил Louis Roederer статус официального поставщика российского императорского двора. Легендарное Cuvée de Prestige Cristal было создано Луи Родерером в 1876 году специально по заказу императора Александра II.