Шампанское Louis Roederer Cristal, 2009 г.

Шампанское Louis Roederer Cristal, 2009 г.

Луи Родерер Кристаль

Артикул: 113089

5
JS
97
RP
95
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
69 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с благородным янтарным блеском и тонкий, мягкий, медленный перляж. Вино обладает насыщенным элегантным букетом с доминантой белых цветов, цитрусовых, ананаса и белой смородины. С развитием в бокале появляются медовые нотки и тона жареных орехов. Прекрасно структурированное, округлое, с оттенками сдобной выпечки и ванили во вкусе и легкой пряной ноткой в элегантном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Идеальным сопровождением к Cristal станут гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы.
  • Виноградники:

    Участки Гран Крю областей Монтань де Реймс (Montagne de Reims), долина Марны (Vallee de la Marne), Кот де Блан (Cote des Blancs). Почвы: известняковые.
  • Способ выдержки:

    Кюве Cristal выдерживается 5 лет на осадке в погребах. 20% вина выдерживается в дубовых бочках с регулярным батоннажем. После дегоржажа Cristal выдерживается еще 8 месяцев.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee". Часть вин выдерживаются в дубовых бочках. Малолактическая ферментация не проводится.
  • Это интересно:

    В 1876 году Louis Roederer получает специальный заказ от Российского императора Александра II. Прослышав о том, что царь не любит, чтобы бутылки шампанского выделялись на столе, покрытым традиционной белой скатертью, Louis Roederer посещает блестящая идея. Он размещает заказ известному стекольных дел мастеру из Фландрии. В результате, на свет появляется хрустальная бутылка, украшенная императорским гербом, а кюве получает название Cristal (хрусталь, фр.). Двуглавый орел по сей день остается неизменным символом этого вина. Во время правления Николая II Дому Родерер был присвоен статус официального поставщика Российского императорского двора. Но Октябрьская революция положила конец почти полувековым отношениям. Кюве Cristal в ограниченном количестве стали продавать в другие страны. Сегодня это удивительное вино завоевало сердца поклонников шампанского во всех уголках нашей планеты. Однако надо помнить, что своим появлением это удивительное шампанское обязано именно России.
Регион:
Шампань
Производитель:
Louis Roederer
Объем:
1.5
Год:
2009
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
15-25.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Шампанское белое брют Кристаль в п/у Франция. Год урожая 2009 Светло-соломенный цвет с благородным янтарным блеском и тонкий, мягкий, медленный перляж. Вино обладает насыщенным элегантным букетом с доминантой белых цветов, цитрусовых, ананаса и белой смородины. Сорта винограда: пино нуар 60%, шардоне 40%. Изготовитель: Шампань Луи Родерер (Champagne Louis Roederer), 21 Boulevard Lundy 51100 Reims (21 Бульвар Лунди 51100 Реймс), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок

Louis Roederer — образцовый шампанский Дом, символ аристократизма и роскоши. Основанный в 1776 году, сегодня он остается одним из немногих крупных семейных хозяйств Шампани. История успеха Louis Roederer тесно связана с Россией: Дом поставлял шампанское ко двору пяти российских императоров, а Николай II присвоил Louis Roederer статус официального поставщика российского императорского двора. Легендарное Cuvée de Prestige Cristal было создано Луи Родерером в 1876 году специально по заказу императора Александра II.