Прекрасное лёгкое шампанское с легким вкусом. Идеально подходит к чёрной икре. Не слишком сильно пенится, что позволяет легче наполнять бокал.
Шампанское Louis Roederer Cristal, 2012 г.
Винтаж: 2012 г.
Комментарий
Добрый вечер, брали на корпоратив 3 ящика, и могу сказать что все были во вкусовом экстазе. Правда у нас был 2005 год. Рекомендую на особые дни, запомните точно! По моему мнению с этим шампанским по цене и качеству - не сравнится ни одно другое.
Винтаж: 2009 г.
Комментарий
Прекрасное лёгкое шампанское с легким вкусом. Идеально подходит к чёрной икре. Не слишком сильно пенится, что позволяет легче наполнять бокал.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое - игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный с благородным янтарным блеском цвет и тонкий, мягкий, медленный перляж. Изысканный аромат очаровывает своей изящностью и богатством. В нем доминируют тона лимона и апельсина, белых цветов и слегка обжаренных фундука и миндаля. Постепенно раскрываются оттенки спелых, сочных абрикосов, дыни и манго. Во вкусе вино демонстрирует прекрасную структуру, округлость и выраженную минеральность. Продолжительное, завораживающее послевкусие с легкой горчинкой. -
Гастрономия:
Идеальным сопровождением к Cristal станут гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы. -
Способ выдержки:
Кюве Cristal выдерживается 5 лет на осадке в погребах. После дегоржажа Cristal выдерживается еще 8 месяцев. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee". Часть вин выдерживаются в дубовых бочках. Малолактическая ферментация не проводится. -
Это интересно:
В 1876 году Louis Roederer получает специальный заказ от Российского императора Александра II. Прослышав о том, что царь не любит, чтобы бутылки шампанского выделялись на столе, покрытым традиционной белой скатертью, Louis Roederer посещает блестящая идея. Он размещает заказ известному стекольных дел мастеру из Фландрии. В результате, на свет появляется хрустальная бутылка, украшенная императорским гербом, а кюве получает название Cristal (хрусталь, фр.). Двуглавый орел по сей день остается неизменным символом этого вина. Во время правления Николая II Дому Родерер был присвоен статус официального поставщика Российского императорского двора. Но Октябрьская революция положила конец почти полувековым отношениям. Кюве Cristal в ограниченном количестве стали продавать в другие страны. Сегодня это удивительное вино завоевало сердца поклонников шампанского во всех уголках нашей планеты. Однако надо помнить, что своим появлением это удивительное шампанское обязано именно России.
- Регион:
- Шампань
- Год:
- 2012
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 15-20 и более лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Винтаж: 2012 г.
Комментарий
Добрый вечер, брали на корпоратив 3 ящика, и могу сказать что все были во вкусовом экстазе. Правда у нас был 2005 год. Рекомендую на особые дни, запомните точно! По моему мнению с этим шампанским по цене и качеству - не сравнится ни одно другое.
Винтаж: 2009 г.
Комментарий
Прекрасное лёгкое шампанское с легким вкусом. Идеально подходит к чёрной икре. Не слишком сильно пенится, что позволяет легче наполнять бокал.

Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Добрый вечер, брали на корпоратив 3 ящика, и могу сказать что все были во вкусовом экстазе. Правда у нас был 2005 год. Рекомендую на особые дни, запомните точно! По моему мнению с этим шампанским по цене и качеству - не сравнится ни одно другое.