Этот товар закончился, но есть замена

Шампанское Louis Roederer Cristal Rose, 2013 г.

Артикул: 129854 Кристаль Розе Брют, Луи Родерер
Шампанское Louis Roederer Cristal Rose, (129854), розовое брют, 2013 г., 0.75 л, Кристаль Розе Брют цена 124990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
брют
Виноград:
пино нуар 56%шардоне 44%
Производитель:
Louis Roederer
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Срок выдержки:
7 лет
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Шампанское Fleur de Miraval Rose Extra Brut в подарочной упаковке

Франция, розовое, экстра брют, 0.75 л.

Артикул: 125252
84 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    розовое — игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Великолепный образец классического, элегантного и чистого стиля, отражающего особенности терруара. Деликатный, сверхтонкий перляж и нежно-розовый цвет с зеленоватым блеском. В бокале восхитительный букет освежающих ароматов, в котором слышны оттенки лепестков розы, белого молотого перца, апельсиновой цедры, миндаля и специй. Пронзительная минеральная свежесть, удивительная структура и насыщенный и в тоже время изысканный вкус с соблазнительными сладковатыми оттенками свежих ягод в очень долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Великолепное сопровождение блюдам из семги, рыбы-меч, сладкой телятины. Разнообразные сыры также хорошо подчеркивают характер Cristal Rose.
  • Виноградники:

    Старые лозы виноградников коммуны Гран Крю Аи. Почвы: глинисто-известняковые. Применяются биодинамические методы.
  • Способ выдержки:

    В течение 6 лет на осадке в бутылке. После дегоржажа еще 8 месяцев в погребах Дома.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сок только первого отжима - "cuvee". Часть вин выдерживается в дубовых бочках. Малолактическая ферментация принципиально не проводится, для дома важно сохранить природную кислотность вина. Для Cristal Rose Жан Батист Лекайон, шеф-де-кав дома, проводит холодную мацерацию в течение 5-8 дней. Это шампанское создается методом saigne - "кровопускания".
  • История этикетки:

    В память о временах, когда Луи Родерер был официальным поставщиком императорского русского двора, и по сей день на этикетке фигурирует герб Российской Империи: двуглавый орел.
  • Это интересно:

    В 1974 году, 200 лет со дня создания Дома Roederer и 100 лет со дня создания Cristal Brut, президента Дома, Жан-Клода Рузо, посещает идея создать розовый Кристаль. Для этого тщательнейшим образом отбираются старые лозы пино нуар с лучших гран крю коммуны Аи. По мнению представителей дома, именно старые лозы в урожайный год могут дать виноград высочайшего качества, необходимый для производства Cristal Rose.
Регион:
Шампань
Год:
2013
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
15-20 лет и более.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Срок выдержки
7 лет
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Дом Louis Roederer был основан в 1776 году и принадлежит седьмому поколению прямых потомков основателей. Компания остается монопольным владением семьи Рузо, что в реалиях современной Шампани — практически единичный случай. Только подобная преемственность позволяет аккумулировать уникальный винодельческий опыт, который насчитывает более двухсот винтажей. В 1876 году по заказу российского императора Александра II Louis Roederer создает кюве Cristal — первое в истории престижное кюве Шампани, концепцию которого у Louis Roederer впоследствии перенял каждый шампанский дом. Приобретая виноградники, пока остальные дома придерживались традиций покупки винограда, Louis Roederer стал крупным собственником земель. «Louis Roederer — гран марка с ДНК рекольтана», — именно так формулирует эту особенность дома шеф-де-кав Жан-Батист Лекайон. С 2000 года компания начала переход к органическому виноградарству, что позволило сделать шампанское, которое поистине является отражением уникального терруара Шампани.
Вино игристое выдержанное розовое брютКристаль РозеФранция. Регион Шампань. Год урожая 2013Сорта винограда: пино нуар 56%, шардоне 44%. Изготовитель: Шампань Луи Родерер (Champagne Louis Roederer), 21 Boulevard Lundy 51100 Reims (21 Бульвар Лунди
51100 Реймс), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.
Развернуть
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Louis Roederer Cristal Rose (Кристаль Розе Брют) по цене 124990 рублей