Вино Cabernet Bouchet Finca Los Nobles, Luigi Bosca, 2012 г.

Этот товар закончился

Выбор покупателей

Артикул: 116134 Каберне Буше Финка Лос Ноблес, Луиджи Боска

Вино Cabernet Bouchet Finca Los Nobles, (116134), красное сухое, 2012 г., 0.75 л, Каберне Буше Финка Лос Ноблес цена 9990 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Аргентина , Мендоса
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, буше (каберне фран)
Производитель:: Luigi Bosca
Крепость:: 14.2%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино яркого рубиново-красного цвета с богатым, насыщенным ароматом. В котором доминируют тона черносмородинового ликера и зеленого перца. Полнотелое, мощное, прекрасно сбалансированное с округлыми танинами и гармоничной кислотностью
Гастрономия:

Подавать к сложным блюдам из красного мяса, выдержанным сырам и блюдам высокой кухни.
Виноградники:

Виноградники "Los Nobles" и "Las Compuertas" расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это самая высокая точка в Лухан де Куйо. Возраст лоз: 90 лет. Почвы песчано-известняковые, глинистые. Урожайность: 35 гл/га.
Способ выдержки:

Выдержка проводится в течение 24 месяцев во французских дубовых бочках. Вино не проходит фильтрацию перед розливом.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную. Мацерация длится около 20-30 дней. Ферментацию проводят при температуре 32-33°С в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Вино осветляют с помощью яичного белка.
Это интересно:

Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стало «вино, такое же уникальное, как и Ferrari»

Регион:: Мендоса
Год:: 2012
Крепость:: 14.2%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Категория:: Indicacion Geografica (IG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Luigi Bosca — одно из старейших семейных хозяйств в регионе Мендоса (Аргентина), создавшее культовое вино Icono. Винодельня была основана в 1901 году выходцем из Страны Басков Леонсио Арису. Сегодня бодегой успешно управляют представители 3-го и 4-го поколений династии. Вина Luigi Bosca экспортируются в 60 стран и регулярно получают высокие баллы от ведущих винных критиков.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина

Отзывы 4