Вино Cabernet Bouchet Finca Los Nobles, Luigi Bosca, 2014 г.

Артикул: 120483 Каберне Буше Финка Лос Ноблес, Луиджи Боска
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого рубиново-красного цвета с богатым, насыщенным ароматом, в котором доминируют тона черносмородинового ликера и зеленого перца. Полнотелое, мощное, прекрасно сбалансированное с округлыми танинами и гармоничной кислотностью.
  • Гастрономия:

    Подавать к сложным блюдам из красного мяса, выдержанным сырам и блюдам высокой кухни.
  • Виноградники:

    Виноградники "Los Nobles" и "Las Compuertas" расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это самая высокая точка в Лухан де Куйо. Возраст лоз: 90 лет. Почвы песчано-известняковые, глинистые. Урожайность: 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 24 месяцев во французских дубовых бочках. Вино не проходит фильтрацию перед розливом.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Мацерация длится около 20-30 дней. Ферментацию проводят при температуре 32-33°С в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Вино осветляют с помощью яичного белка.
  • Это интересно:

    Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стало «вино, такое же уникальное, как и Ferrari»
Регион:
Мендоса
Год:
2014
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Категория:
Indicacion Geografica (IG)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Когда Леонсио Арису в середине 19 века впервые прибыл в местечко Лухан де Куйо недалеко от Мендосы, он сразу же осознал, что эта земля имеет богатый потенциал для производства вина. После того как Дон Леонсио приобрел эту землю под виноградники в Ла Пунтиллья и Карродиллья, были завезены виноградные лозы из Европы, высаженные в 1890 году. С первых дней с лозами проводились многочисленные эксперименты, отбирались и скрещивались лучшие из них и лишь немногие приспособились к суровому климату Вистальбы. Результат превзошел все ожидания: виноград великолепно передает особенности терруара. Гордые наследники семейных традиций Альберто, Пол и Роберто Арису прекрасно понимают, что качественное вино рождается из качественного винограда, а винодел лишь наблюдает за тем, что создает природа. Бодега Луиджи Боска практикует некоторые методы органической и биодинамической витикультуры.
Все отзывы (2)

5,0

2 оценки

Павел Костык 08 января
Восторг! Топ за эти деньги!

Вкус

Ароматное
Яркое
Мощное

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

У меня нет слов, одни эмоции! Очень плотное, насыщенное, сбалансированное и вкусное вино! На данный момент, ничего вкуснее не пробовал!

0
Винный аноним, Москва 10 февраля 2022

Винтаж: 2015 г.

Комментарий

Тот самый момент, когда первый нос и первый глоток сразу дают представление о классе вина. Очень понравилось, жду возможности попробовать его еще раз.

0

5,0

2 оценки

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cabernet Bouchet Finca Los Nobles (Каберне Буше Финка Лос Ноблес) по цене 9990 рублей