Вино Malbec Verdot Finca Los Nobles, Luigi Bosca, 2018 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого темно-вишневого цвета. В богатом комплексном аромате преобладают нотки спелой вишни, сливы, лакрицы, специй, фиалки, кофейных зерен. Насыщенное во вкусе, с прекрасной структурой, ощутимыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием с легким оттенком ванили. -
Гастрономия:
Подавать к блюдам из ягнятины, свинины, крупной дичи, твердым сырам. -
Виноградники:
Поместья Finca "Los nobles" расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это самая высокая точка в Лухан де Куйо. Песчано-известняковые почвы на гравиевых подпочвах. Возраст лоз: более 90 лет. Урожайность: 35 гл/га. Общая площадь: 50 га. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в барриках. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную. Ферментация при 26-28 °C частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках. Осветление проводится, как и в лучших замках Бордо, яичным белком. Перед розливом проводят легкую фильтрацию. -
Это интересно:
Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же названием. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стали слова: «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».
- Регион:
- Мендоса
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 15%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Lujan de Cuyo
- Категория:
- Indicacion Geografica (IG)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Malbec Verdot Finca Los Nobles (Мальбек Вердо Финка Лос Ноблес) по цене 7790 рублей
Читать дальше