Вино Rubesco, Lungarotti, 2009 г.

Вино Rubesco, Lungarotti, 2009 г.

Рубеско

Артикул: 88423

0
GR
2
RP
90
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком и богатым, комплексным ароматом, в котором гармонично переплетаются деликатные нотки гвоздики, перца, табака, тона лесных ягод и фиалки. Полнотелое во вкусе вино с прекрасной освежающей кислотностью, ощутимыми, но шелковистыми танинами и устойчивым ягодным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Это вино будет одинаково хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.
  • Виноградники:

    Лозы санджовезе и канайоло высажены на глинисто-песчаных почвах с включениями известняка. Плотность посадки: 4000 лоз/га. Урожайность 8000 кг/га. На виноградниках находится пять станций метеоконтроля, полученные данные с которых позволяют значительно снизить количество применяемых химикатов, хотя с апреля по октябрь в хозяйстве работают, исключительно используя органические вещества.
  • Способ выдержки:

    Выдержка проводится в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках и около 12 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Виноград собирают в конце сентября - начале октября. Мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 15 дней. Перед розливом проводится легкая фильтрация.
  • Это интересно:

    Один из первых итальянских аппелласьонов, получивший статус DOC в 1968 году, Torgiano стал известен миру благодаря упорному труду Джорджо Лунгаротти. Получив профессиональное образование энолога и агронома, сеньор Лунгаротти задался целью создать в этой никому неизвестной на тот момент деревушке вина мирового класса и добился того, что Лунгаротти стало синонимом региона, давшего жизнь умбрийским винам.
Регион:
Умбрия
Производитель:
Lungarotti
Объем:
0.75
Год:
2009
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Torgiano DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Рубеско (Россо ди Торджано) Италия. Регион Умбрия. Год урожая 2009 Вино рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком и богатым, комплексным ароматом, в котором гармонично переплетаются деликатные нотки гвоздики, перца, табака, тона лесных ягод и фиалки. Сорта винограда: санджовезе 70%, канайоло 30%. Изготовитель: КАНТИНЕ ЛУНГАРОТТИ С.Р.Л. (CANTINE LUNGAROTTI S.R.L.), Torgiano, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок